到了后院,看到泳池里有水。
就像发现了新大陆,跃跃欲试的。
吓的姜爸和姜华寸步不离的跟着,就怕她不知好歹跳下去。
过了一阵,前院响起轰鸣声。
是大G的声音。
冯雨也回来了。
看到院子里停着普拉多和昂科威,就知道全家都来了。
冯雨还挺好奇,今天吃什么,怎么全家都来了。
进了厨房一看,原来是火锅。
最近吃的清淡,好久没吃有味道的东西了。
嘴正馋呢,这火锅来的正好。
问了一下,才知道牧场宰了头牛。
火锅料也是特意的,闻着就很香。
忙碌一阵,准备的差不多了。
肉汤也煮了半小时。
于是把锅挪到餐厅,菜也端出来。
大小八口围着圆桌,准备吃午饭。
姜宁弄了个蒜泥碗,捞了一筷子羊肉尝了一下。
真香!
羊肉早下锅了,已经煮熟了。
高品质的羊肉配高品质的料,真是难得的美味。
吃了几片羊肉,又把一盘牛肉下锅里。
牛肉不能煮的太久,不然越煮肉越老。
吃的时候再下,差不多了就得赶紧捞。
姜宁不喜欢煮老的牛肉,他爱吃八分熟的。
感觉差不多了,就捞了片尝了下,鲜嫩美味确实好。
于是招呼家人:“牛肉好了,赶紧捞,再煮就老了。”
张玉兰捞了一块尝了下:“再煮一下,还有一点生,冯雨和陈慧茹先别吃。”
两人都听他的,孕妇确实不能吃半生不熟的肉。
姜华吃了块肉,说:“这个火锅真有味道。”
大伙纷纷点头,确实很有味。
就是成本有点高了。
为了这顿火锅,宰了一头牛,一只羊。
等闲地主家也吃不起啊!
等到牛肉熟了。
张玉兰说:“这个牛肉咋这么嫩,跟以前吃的牛肉不一样?”
姜宁道:“这是牛身上最好的肉,一头牛身上就那么一点,市场上那些卖牛肉的,一斤肉里最少带四两不能吃的筋皮牛油之类的东西,可不会把这些好肉专门剔下来卖。”
姜有信道:“要专门把这些好肉剔下来卖那得卖多少钱,卖贵了没人买,卖便宜了卖
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