同行眼红、嫉妒,甚至下黑手,她前世经历得多,怕是不会怕的,但心里暗暗警惕起来。
等食客们吃完离开,姐俩将碗筷收进桶里,擦干净桌子,该收拾的家伙什,都收拢好,李四拎着个篮子来到摊位前。
沈宜欢请李四在桌前坐下,才开口:“李叔,贵东家后天宴请,不知道有几人?”
李四一边掀开篮子上盖的布,取出里面的文房四宝,一边回话:“人不多,加上东家一共六人。”
沈宜欢点头,接过笔纸,略琢磨了一会儿,才开口:“李叔,一般一桌席面,是六冷盘,十热菜,四点心,两道汤。
但那位韩镖头之前就拒绝过宴请,我想着咱不弄正式的席面,六冷盘,我直接弄成一个凉菜拼盘,这算一道菜。
汤一道,六盘热菜,外加一道面点做主食,你看这样行吗?”
李四自然没意见,沈宜欢又问:“不知道贵东家,还有要宴请的客人,有没有什么忌口的?”
“我们东家没有,至于韩镖头几位客人,要不等我派人问过了,再告诉沈摊主?”李四询问。
沈宜欢想了想,后天傍晚宴请,还有时间,就点头应了李四的提议。
等送走李四,沈宜欢带着三妹取了预订的猪下水,又买了两斤猪肉,才出城回家。
下午过半,李四派人告诉她,要宴请的几位各人都没有什么忌口的。
沈宜欢当即列了菜单,交给来人。
将人送走,沈宜欢回到井边继续处理猪下水,没过多久,院门被人推开,来人是隔房的堂伯母林氏。
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