秦烈很清楚一点。
这些军卒，对肉的认知和要求，都很简单，那就是有油，有盐！
单纯的瘦肉，煮出来后很硬，没有调料的话，是真不如馒头好吃，也不如馒头顶饱。
因为肉吃不下多少，馒头却吃得多，同样是吃饱，军卒会选择馒头而不是肉，反之，就算是大量的瘦肉摄入，肚子吃撑了，可因为缺乏油水，该饿还是饿，该没力气还是没力气。
这直接导致，对军卒来说，好的东西就是馒头，尤其是带盐的馒头。
其他都是垃圾。
哪怕有的确实好吃，可填不饱肚子，就是垃圾。
长期之下，这些军卒的身体缺乏各种营养，别说比肩从小吃肉喝奶的鞑子，很多军卒，年过三十，就各种体能跟不上，一场大病，都有可能要了命！
三十岁，是军卒一道槛。
体能跟不上，意味着危险增多，死亡率高。
可有着前世经验的秦烈却清楚，三十岁，或许体能不再增加，在从巅峰开始下滑，但如果营养搭配好，这个下降的速度，可以从三十岁，延迟到五十岁，五十岁之后，甚至六十岁之后，才会从衰减走向衰败。
相比之下，大洪军卒的体能巅峰，在十几岁，根本不是极限。
是因为营养跟不上，导致无法突破极限，且在二十多岁就开始下滑，到三十岁后，走向衰败，迎接死亡。
因为体能消耗过大，大洪军卒，大概是整个大洪最短命的一批人，整体寿命，连普通百姓都不如。
还未盛开，便已衰亡。
“战力，得从营养抓起！”
秦烈针对这种现象，给出了暂时的解决办法。
“所有兔，鸡，鱼，鸟，狐狸等肉，腌好之后，全都拿过来，进锅炸！”
秦烈将白彪榨出来的葵花油烧热。
军卒怕吃不饱，那就在肉里给油！
军卒怕没力气，那就加盐！
墩堡的食盐，虽然也是由屯堡供给，但却很少克扣，且给量充足。
相比大洪朝内繁华之内，动辄几百文一斗的食盐，在边军，食盐反而不值钱。
因为在大洪，食盐本身的开采成本就很低。
食盐高价，是为了收取赋税。
而对粮食勉强果腹的边军来说，食盐是支撑边军作战的重要物资。
朝廷在食盐上的拨给很充裕，供远过于求，以至于墩堡中存的食盐很多，足
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