一块刚出锅的豆腐。
总经理招手，大厨用特殊的木铲铲起豆腐，放到了一桶冰水中。
豆腐再被取出来，总经理微笑：“您看怎么样？”
啊？苏薇莫名其妙，而梅蔻蔻却是走过去，伸出两根手指弹了弹，满意道：“不错，完全合格，就按这个质量来，南老说了，一天供应两千块，能做到么？”
总经理连连点头：“没问题！”
“那把豆腐包装纸拿来，你们就下去休息吧。”梅蔻蔻拍拍手。
十箱子包装纸搬了过来，全都是一叠叠的，透明薄脆的纸张，梅蔻蔻拿起一张，手指一弹，纸张登时破碎。
总经理他们都退出了大厅，到后面监督豆腐制作了，大厅内侧的门关死，只留一个小窗口供应源源不断的豆腐块。
苏薇摸着下巴，若有所悟。
梅蔻蔻这时看着她：“这北方的豆腐多用盐卤，和南方豆腐的制作工艺可不一样，做出来的豆腐，嗯，更粗，更硬，更有韧性……”
苏薇咳嗽一声：“蔻蔻，你说什么？”
梅蔻蔻皱眉：“薇薇姐，你认真点好不好，我在说这北方豆腐和南方的……”
苏薇笑眯眯打断她的话：“是后面那一句，做出来的豆腐怎么样？”
梅蔻蔻撅着小嘴：“更粗，更硬……啊……”说到这里，人小鬼大的她懂了，提起小拳头就打了过去：“你坏死了，你这个大坏蛋！”
苏薇握着她小拳头：“好了，好了，你接着说吧。”
梅蔻蔻气呼呼的：“反正这豆腐很有韧性，力道用不好，根本打不碎的，南老说了，给你四天时间，就用这豆腐练功！”
木架之上，豆腐被吊起，前面铺着一张薄薄的包装纸。
梅蔻蔻伸出小拳头比划了一下：“一拳全力击出，纸不破，而豆腐外部完好，内部粉碎，达到这种效果，寸劲才算成了。”
苏薇骇然，走过去，轻轻弹了弹豆腐上那张薄纸，直接粉碎。
“这纸是用蜡油做过效果的，很容易碎掉，南老说了，薇薇姐你是天才，所以难度要增加一点，嘻嘻。”梅蔻蔻看着苏薇古怪的脸色，快乐极了。
“这是故意玩我的吧……”苏薇喃喃说着。
“不是的，寸劲之力，收发由心，刚猛到了极点，便生出一点柔力的变化。”梅蔻蔻一板一眼的说着：“这是为下一层境界做准备，只有寸劲成了，才能继续修炼传说中的暗劲，那可是习武者的梦想。”
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