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卷四醉酹寒香酒一杯 16、走进新时代5
冰釜,天热时保存食物的。 传说中的……冰箱吗?夏小满咔吧咔吧眼睛,啥是冰箱?——就是一个箱子,里头都是冰……这个笑话和冰箱一样冷。 =_=|||
小韦嫂子见夏小满没动静,还道她没听明白,因想起她醒来后已是冬日,自是忘了夏天用冰诸事的,忙笑着解释道:“二奶奶怕是不记得了。 您也知道这菜蔬肉鱼都是要存些在厨下的,冬日里天冷,放外头也不会坏。 夏日却是不成的,旁的还好,这肉、鱼却是存不住……”
夏小满嗯了一声,打断了她幼儿园大班式教育内容,道:“韦嫂子,这个道理我知道,只是不知道怎么存,——冰釜里装满冰块,然后鱼啊肉啊放冰上?”
小韦嫂子道:“肉若是整扇的便放到大窖那边。 劈了的肉和鱼盛在铜匣子里,再存到冰釜里去,拿冰埋上。 用时再起出来。 ”
“筒匣子?”夏小满奇道。 那是什么?竹筒和匣子?鱼放在木桶里?好像是有这么存的……
“二奶奶要瞧?”是得瞧瞧,要不夏天不闹笑话了?小韦嫂子忙吩咐了小丫鬟去管家什的媳妇子那边取两个铜匣子来。
青樱在一旁接口笑道:“二奶奶原是见过的。 腊月里拾掇灶上,还寻出个窖里夏天送肉鱼过来用的铜匣子,不知怎的竟没有取走,奴婢记得那天二奶奶在灶上蒸粉团子的。 ”
夏小满使劲回忆了一下,那阵儿自己是在厨房学做家常菜地。 粉团子什么味儿她都记得,可那筒匣子长什么样来着……?全然没印象了,只得摇了摇头,笑道:“还是你记性好,我都记不得了。 ”
青樱笑道:“因着那天二奶奶还问了奴婢好些话,奴婢才记得的。 二奶奶问家里不是有管家什的,怎的没查点入库。 奴婢回说必是要查点的。 窖上怕是送得多了,自家也混忘了。 少不得自掏银子赔上。 二奶奶又问,左右出不了这一府人,怎的不挨处问问?那一只匣子……”
“那一只匣子纯铜造的,就算壁薄用不了多少铜,也值不少银子,多问一句不就省下了?……”夏小满拍了拍额头。 她脑子里装地全是钱吧,记忆模式巨神奇。 一提钱她就全记得了。 =_=|||
青樱点头笑道:“正是这句。 ”
夏小满暗暗吐了下舌头,原来说的是“铜”匣子,她想了下,记得
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