先将香菇放鸡油汤里，再放入一点姜丝蒜丝稍微煮一下，让香菇先入味，再捞出切丝备用。”
果果终于明白大厨为什么不先将香菇切丝了。
接下来，大厨开大火，放上点底油，开始准备爆炒了。
“一道爆炒素鳝丝，经过大厨精心烹饪，已经开始出锅装盘了，嗯，好香，吃起来一定特别美味，你们学会了吗？”
“我们休息片刻，大厨还要教大家做第二道菜，秋梨狮子头。”
在果果休息的片刻，叶不凡笑容满面地走进来，递给果果一杯现榨果汁。其实叶不凡刚才一直在后台望着果果拍摄节目。
果果正是口干舌燥的时候，这时叶不凡递给她果汁，真是及时雨，解决了她口干舌燥的问题。
“果汁很好喝，谢谢你。”果果边喝边微笑着对叶不凡说道。
“我以后天天榨果汁给你喝，好不好？”叶不凡听到果果的话，开心地嘴角上扬。
“怎么可能？你公司那么忙，那哪有那个时间？” “只要你愿意，我可以辞职呀！”
“你可千万不要哦，可不要为了我，耽误自己大好事业。”
“时间到，准备开始了。”休息时间一到，导演就开始大喊了。
“不凡哥，你还是回去吧，为了我耽误自己的事业不划算的，我要去工作了。”
“你去吧，我等你。”
果果重新走进演播室，继续美食节目的拍摄。
“接下来，大厨要教我做一道大菜，秋梨狮子头。如何做这道菜，请大厨来给我们大家讲解。” 果果微笑对着镜头说道。
“狮子头用到的主要食材是五花肉，我们先将这五花肉剁成肉沫，放入葱姜末，不停地摔打。”大厨一边做，一边讲解到。
“这个秋梨怎么处理呢？”
“秋梨呢切成小叮叮。和这个已经做好的肉馅一起搅拌均匀。”
大厨接下来，将拌好的肉馅搓成一个大大的肉圆子，放入冷水锅里，再搓第二圆子和第三圆子，等所有的圆子搓好。
“为什么要冷水下锅呢？而不是热水下锅呢？”
“冷水下锅，一是为了让每个圆子紧实不散，二是为了让每个圆子受热均匀。”
“哦，原来是这样。”
“好了，这时可以开火烧了。”
“好勒”，果果边说边开火。
“要煮多长时间？”
“煮的时间越长越绵软，有
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