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四十四 吃饭自带厨子

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边的掌柜都忍不住道:“霜儿姑娘,做菜要这么复杂吗?”他光听赵霜的指挥,一道菜就有一百多个步骤和要注意的地方了,头都大了,别说学会。

四道菜先后出锅,厨房里一时间香气四溢。

那边老尹头儿早已经炒好了这四道菜,已经在做别的客人的菜。

赵霜看着付宁的作品,夸了一句:“还不错,毕竟是第一次做这种大菜。”我果然慧眼识珠。

伙计帮忙,将四道八个菜端去大厅上桌。

柔娘一看到桌上八个肉菜,早就口水滴溜溜打转了,但赵霜不发话,她是不会动的。

赵霜道:“这边的四个是酒楼的师父做的,这边四个是付宁做的,大家尝尝。掌柜的,你是不是也尝尝?”

掌柜闻言,忙道:“我可以尝尝吗?”

作为蓝枫酒楼的掌柜,他对于食物还是有些品鉴水准的。

付宁的菜虽然刀工不如老尹头儿,但味道上未必差,而色泽上看,竟然比老尹头儿的还好看。

特别是那一盘糖醋鱼片,色泽红润、鱼片明亮、汤汁软糯。



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