稳定的工作,积蓄飞快的减少,想着那得而复失的铺面和陶实日渐长大对学堂的向往,陶鸢就连唯一的鱼塘也卖了。
她早已无路可退,这些糟糕的事情都像鞭子一样鞭策着陶鸢,叫她把小吃生意做的再好些。
房叔手艺过人,手底下的那些匠人也都是个顶个的。
不出几日,一间按陶鸢想法修建的厨房就呈现在了她的面前。
大大的厨房,里面做了两个灶台,以备不时之需,灶台边的墙上还做了放油、醋、酱油等等这些的空处。
“哇塞姐,你设计的这个厨房可真漂亮啊又大又亮堂”陶实走到厨房里兴奋地拍手乱叫。
可不是嘛,毕竟陶鸢是个现代人,什么好的装修设计她没见过就连在现代的那家店都是她自己设计好图纸找人来装修的。
看着已经完工的厨房,陶鸢心里沉重的一个石头便放了下去,不管怎么样,现在做饭菜总算是有地方了,也不怕看别人脸色。
陶鸢最近一直等着这新厨房修建好,想研制之前想过的那个狼牙土豆,为了在成本和价格中获得更多更广的购买者,她不
得不把对食材的选择放在更廉价的素菜上。
狼牙土豆,这种小吃在前世几乎是川蜀之地的代表小吃,遍布大街小巷,老少皆宜。
陶鸢挑选了几个个头稍大一些的土豆,准备今天晚饭先做了试试。
她将土豆洗干净,用刀切成了齿状,切土豆时,她在心里暗暗怀念现代的特制刀具,准备改日画个图纸问问铁匠能不能照样子打一个出来,这样她用起来就会方便好多。
切好的土豆像犬牙
交错,便应了菜名的“狼牙”二字,她将切好的土豆泡在水里去淀粉,又切了小葱等物放在一旁,准备为这道菜添些颜色。
陶鸢让陶实帮忙生好火,熟练的在锅内倒入了一些油,油烧至微微冒烟后,陶鸢小心的把切好的土豆条倒入锅里,噼里啪啦的油瞬间开始炸响,姐弟俩都开心的往后躲了躲。
陶鸢一边炸一边用漏勺来回拨拉,炸了几分钟以后,控油捞出,倒入一个较大的容器,然后给炸好的土豆条上面撒上一些辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐,又把切好的葱花和香菜撒在上面,不停地上下抖动着容器,将调料都拌匀。
做好的狼牙土豆香气扑鼻,陶鸢看着拌均匀的狼牙土豆,眼睛闪着亮光,伸出手便拿了一个放进了嘴里,香气飘散的满嘴都是。
陶实看着姐姐不由得多了一些欣赏,
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