今天去酒店，寻思当时刚好中午，估计客人比较多，所以决定走后门。当初在设计后门的时候咱们故意把二楼的出口设置在这里、以及另外的两个侧门上，不至于让二楼用完餐后的客人还得从一楼大厅经过，不但绕道，而且有些客人还不喜欢在人前露脸，所以就特意设置成了这样。
但一楼并没有跟这个后门接通，一楼的大厅在这里被一堵齐天花板的墙隔离开了。
做成这样是包工头的意思，他们的理由是不能让客人从后门进来，从那里进来的话就属于“不正之财”，不太吉利。虽然俺不信这一套，但相信还是有一定道理的，更何况的确没必要在底楼的四个方向都设置大门，所以就由他们所说的这样建成了。
经过二楼的时候那里只有几个人在用餐，一共两桌。这一层卖的不是食物，而是名头，许多人来这里都只是为了尝尝鲜，或者是偏好异国风味的，剂量是非常小的。近来的生意听清妹妹说稍微好了一些，有不少外地来的客商都愿意往这一层来。
在二楼转了一圈之后，俺决定下楼了，从旁边的一个楼道，打算到一楼的厨房去看看。那里是老猪最讨厌的地方，乱七八糟的不说，而且还特脏。
沿着走廊，穿过二楼，到达下往一楼大厅的楼梯口，刚要转弯的时候，突然看到了让人非常不舒服的一幕：清妹妹坐在转角处唯一的一张沙发上，工人阿南正蹲在清妹妹的跟前把头埋在她的两腿之间，显得很忘情的样子；清妹妹看上去也是一脸的专注，低着头一动不动地盯着阿南的头看，还时不时地发出“啊”“啊”的声音。见到这个场景，相信一般人都能猜到在这是在干什么。这个阿南很年轻，以前是咱家的长工，负责几台机器的维修和保养。后来跟其他几个人合计说想出去见识见识，经过俺的一番说辞，同意他们先出去一个人看看，找到满意的工作后再作打算。
外面是很精彩，但同时也很残酷。这是出去的那个工人回来后悄悄跟他们说的一句话。所以，他们就继续留在俺这里了。
俺比较欣赏阿南，做事不但认真，而且还有一股猛劲儿，不达目的誓不罢休，要不然当初也不会苦苦挽留他了。
当咱们的酒店准备招人的时候，阿南就跟俺说看能不能再找一个开车的，他想到酒店里面去做事。这个要求是答应他了，不过给出的薪水并没有他以前开车时的高，因为他做的是服务员。当时他想到厨房里去，俺说你既然想到酒店里来，一定是为了见识多点东西、学着跟人打交道，应该不是待在厨房里吧？要是那
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