这刘翠香一看,橘子树下,这么好一坨肥肠,立即松开了自己男人,眉开眼笑的将这肥肠捡了起来:“正愁中午没有肉菜吃呢,每日都是吃鱼,拉的屎都是鱼腥味儿!”
“你捡这肥肠做什么?”郭大娃怄火,不可思议的盯着自己妇人。
“当然是吃了!这么好的肥肠,扔了多可惜啊!”刘翠香紧忙进屋去,拿了一个盆儿来,将手里拎着的肥肠放进去。
“你是说,你要将这肥肠煮来吃了?”郭大娃一脸嫌弃。
刘翠香扭头,点点头:“当然啊,这么好的肥肠,好几年我都没吃过了!”
“那这和吃屎有什么区别?”郭大娃觉着心头一阵恶心,扶着橘子树,干呕起来。
“你才吃屎呢!以前我还没嫁给你的时候,我爹爹没死,就是卖猪肉的。我们家一个月都要吃几次肥肠,这肥肠好吃得很!”刘翠香道完,就进屋去了。
到了灶房,烧了一锅热水来,将这肥肠和了一些盐巴,里里外外都洗得干干净净的。然后再加一些香料和盐巴一块儿在锅里头煮着。
这灶里,火势凶猛,燃烧起来,刘翠香便去堂屋去,舀了一碗豆子来,用沸腾的水浸泡着。
浸泡一刻钟后,这豆子便皱巴巴的。刘翠香便将肥肠夹了起来,这下锅里头的肥肠,早就香喷喷的了,一点儿屎臭味儿都闻不到了。放在砧板上,用菜刀切成块儿,然后再或者黄豆一块儿炖着。
这肥肠炖的时间长,一个时辰后,刘翠香再将这肥肠舀起来,装到盆儿里。这么大一盆儿肥肠,便没有弄鱼了,只炒了两个素菜。
喊来娃娃和家里的老人一块儿坐下来吃,郭大娃闻不得这肥肠的屎臭味儿,便出去外头吃饭去了。
这兰河村反正就在集市边,他这下去饭庄里,还能有热乎的饭菜吃。
一家人围着这一盆儿肥肠,吃得不亦乐乎。家里头两个娃娃是第一次吃这肥肠,觉着好吃得很,半碗半碗的吃。
还好,这一坨肥肠顶多的,一家子甩开腮帮子吃,都是足够的。无忧
吃得差不多了,听见院儿门外有脚步声,郭大娃回来了。闻见香喷喷的,摸到了灶房。一家老小都吃完了,刘翠香正在收拾灶房。他瞥见了桌子上剩下的半盆儿肥肠,见酱香色透亮得很,咽了咽口水,伸手抓了一块儿肥肠塞进嘴里,咀嚼了两下,就吞了下去。
以前没有吃过肥肠,这次吃,感觉没有屎臭味儿,还顶好吃的。
吃完了一块儿
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