过六副，二十副以下，在我的定价范围内，我给你便宜三成。
二十副以上五十副以下，便宜两成，超过五十副，价格我只给你低一成，其它猪肉，也按这个来限量来算。
羊肉也是如此，斤数二十斤以内，可以低两成，二十斤以上价格只能给你低一成。”
沈宜欢不用聂氏多解释，也知道她限重的原因，怕她以低价格大量进货，再以稍高一点的价格转手卖出去，赚中间差价。
而这种事情，契约是无法限制的，反倒是限量，能极大程度保证自己的利益。
沈宜欢本来也没有做二道贩子的兴趣，对于这个条件自然不反感，但就斤数限制，又细聊了聊。
她道：“老板娘，限量我能理解，但无论猪肉或者羊肉，部位不同，价格也不同，那你这个限量，是总种类的限量，还是单一种类的限量？”
聂氏笑了笑，大气地回话：“是单一种类的限量，咱们可以写份契书，将条款罗列得清清楚楚。”
沈宜欢点了点头，与聂氏将契约的条款都罗列清楚，随后她便将猪下水的处理方法，及怎么让猪的重量增加，和去除猪身上的腥臊味的方法写清楚交给聂氏。
聂氏看完之后，震惊地看着沈宜欢，嘴张张合合，最终艰难地开口：“为什么割去猪崽的生殖器官，就能去除它们身上的腥臊味，而且体重也会大幅增加。”
沈宜欢摇头：“原理我不清楚，这个方法，是我爹一本游记里记录的。
我爹少年时期曾经在外游学，经过一个村子借宿时，正赶上村长家里杀猪。
那是我爹见过的最肥的猪，体重有两百多斤。
杀猪后，吃杀猪菜，那猪肉也没有腥臊味。
当时村民们都很惊奇，以为这猪有什么特殊之处。
然后没忍住感叹，可惜那猪还是猪崽时生殖器官受到重创，不然留做种猪，兴许能改变猪肉不受欢迎的境况。
而说者无心，听者有意，我爹就记下这事。
并在游记里，非常肯定地表明，猪想增重及猪肉无异味，需对猪崽进行摘除生殖器官的切割手术。
至于原理，爹的游记里并没有记录，但我爹不会在游记里，写无用的内容。”
聂氏这会儿大约明白这样做的原理，对猪进行阉割，猪就没了原始欲望，可不就成天吃了睡，睡了吃，专心长膘。
至于为什么猪阉割了，肉才没有异味，怕是只有过世的沈先生才知道。
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