料。林星系上围裙,拿起鸡翅开始处理,阿汐站在他身边,认真地看着他的每一个动作。“先把鸡翅洗干净,在表面划两刀,这样更容易入味。” 林星一边说,一边用刀在鸡翅上轻轻划了两下,“然后用料酒和姜片腌十分钟,去腥味。”
阿汐点点头,按照他说的,把姜片切成小块,放进装有鸡翅的碗里,再倒上料酒,用手轻轻抓匀。林星看着她认真的样子,眼底闪过一丝笑意,伸手帮她把沾在手上的料酒擦掉:“小心点,别弄到眼睛里。”
腌鸡翅的间隙,林星开始准备其他调料,阿汐则在一旁帮忙切葱蒜。两人配合得很默契,偶尔会相视一笑,厨房里充满了温馨的气息。十分钟后,林星把腌好的鸡翅放进锅里,煎至两面金黄,然后倒入可乐,再放上八角、桂皮和香叶,大火烧开后转小火慢炖。
“等炖到可乐快收干的时候,再开大火收汁,这样鸡翅会更入味。” 林星一边搅拌锅里的鸡翅,一边对阿汐说。
阿汐凑近锅边,闻了闻香味,忍不住咽了咽口水:“好香啊,肯定很好吃。”
“等会儿你先尝。” 林星笑着说。
中午十二点,可乐鸡翅终于做好了。金黄的鸡翅裹着浓稠的酱汁,散发出诱人的香味。阿汐迫不及待地拿起筷子,夹了一块放进嘴里 —— 外皮 Q 弹,肉质鲜嫩,甜而不腻,比外面餐馆做的还好吃。“太好吃了!” 她眼睛一亮,又夹了一块递给林星,“你也尝尝。”
林星咬了一口,点了点头:“还不错,下次可以少放一点糖。”
两人一边吃着可乐鸡翅,一边聊着天。阿汐说起上午看剧本的感受,林星则跟她讲《头文字 D》的修改思路,比如把秋名山的弯道设计得更有中国风,在赛车场景里加入传统乐器的配乐,让周董伦饰演的藤原拓海更符合他的个人气质。
吃过午饭,景曦醒了,阿汐抱着他在客厅里玩,林星则去了书房继续改《头文字 D》的剧本。下午三点的时候,阿汐的手机响了,是热包的经纪人打来的,说审核合同已经确认没问题,问什么时候可以签合同付定金。
“我跟阿星哥商量一下,晚点回复你可以吗?” 阿汐说。
“当然可以,林太太您别着急,我们等您的消息。” 经纪人的语气很客气。
挂了电话,阿汐走进书房,看到林星正对着电脑屏幕修改剧本,手指在键盘上飞快地敲击着。“热包的经纪人刚才打电话来了,说审核合同没问题,问什么时候可以签合同付定金。”
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