肉片就算完成。
五菜二汤,有荤有素,有清淡,也有重口。
最浪费时间的反而是准备配料,如果是一个人干活儿,时间或许有点不够,但两个人搭配则是妥妥的够了。
“你该不会只会吃,不会做吧?”
江舟狐疑的看了魏清颜一眼,觉得不是没可能,魏清颜好歹算是个大明星,无论什么时候做饭洗碗这事儿都轮不到她。
再看她的手,白皙柔嫩,骨节不显,肤若凝脂,腕似白藕,十指纤长匀称如春笋,一看就是日常不沾阳春水的女人。
唉,看来以后的婚后生活,是要成为一个被人包养的家庭煮夫了。
“什么叫我只会吃?少瞧不起人了!”
魏清颜轻哼一声,她现在还欠前公司一大笔违约金,在消费降级之后,自己也是慢慢学会了做饭,虽然会的只是家常菜,做饭的速度也不快,但绝对不是什么也不会的花瓶。
“真会做啊?有点稀奇。”江舟啧啧感叹,魏清颜的回答确实挺让他意外的。
他其实更想问问,你这双手到底是怎么保养的?
无视他语气里的阴阳怪气,魏清颜面无表情的开口:“你来主厨,我给你打下手。”
“可以。”
“你都要哪些配料?”
江舟想了想:“姜蒜末多切一点,大葱一部分切葱花,一部分切葱段,干辣椒也多来点,用剪刀剪成小段,最后再帮我准备一下水煮肉片的配菜就好了。”
魏清颜点点头,这些活儿都很简单,尤其是刚才吴俊坤都把姜蒜准备妥当,她只需要剁碎就好了。
她拿着刀走到一旁,江舟看她一眼,有些不放心:“你小心点,别切到手了,不然我还得照顾你。”
魏清颜哼了一声,也不理他,甚至还有心思在他面前秀秀刀工,正好让他瞧瞧,收起那些偏见。
只见她先把姜蒜切片,切条,再剁碎,这番操作确实不像是厨房杀手。
江舟也就放心下来,然后开始做自己的准备工作,先把排骨焯水,再给鸡翅改刀腌制,活虾用水养着,上桌之前再下锅,肉质会更鲜美。
做完这一切,仅仅只花了几分钟,然后开始切五花肉,先切成大小均匀的长条儿,用鸡蛋、盐、胡椒粉、味精、十三香等调料抓板均匀后,再拿红薯淀粉上浆,他不知道其他人是否吃得惯蒜米和花椒,于是就没放。
后台的导播组一看江舟这熟练的做饭技巧,就知道他肯定是经常做饭
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