定要敲晕的，不然宰杀的时候，大鹅被菜刀砍受到刺激会反抗，到时候就没那么好杀了。
将鹅宰杀后，程锦溪打了一大桶热水，把大鹅放进去，她要开始去毛，这很费时间与精力，但程锦溪从小就干这事，手脚也是麻利，三两下就弄好了。
再把鸭肉拿到菜板上剁成见方的大块，用清水浸泡半小时左右去除血水。
处理到一半，程锦溪突然开始叹气，转过头和程锦湘说道，“你说说这都是什么事，前段时间我和锦潇因为彩礼钱的事吵起来，现在锦潇又开始和大嫂吵起来了，还是因为全家福的事，至于吗这个。”
程锦湘在那边叹气道，“两边都各有各的理，我们也不好说些什么，大嫂她这几年也确实是任劳任怨的照顾咱妈，锦潇是远嫁，也就离婚了后才回来，大嫂看不惯锦潇也是正常的。”
越是这么聊越感到无奈，程锦溪摇了摇头，颇为无奈。
程锦湘不想聊这两人了，聊着就心烦，她把话题转移到王氏身上。
“你说妈怎么突然想要拍全家福了？奇怪的很，之前她都没有想拍的想法，也就今天突然就有了，还非要在这几天拍。”
程锦湘总感觉哪里怪怪的，却又说不上来的感觉。
程锦溪却没觉得什么，“我觉得这正常的嘞，隔壁村子那个阿芳生的女儿不是有出息吗，在城里找了份好工作，有了钱，过年前就请摄影师拍了一张全家福，就因为这事阿芳在村子里到处炫耀，妈肯定也听了进去也想去拍全家福，只不过是今天闹性子了说开了这事，你说说这算啥事，妈想拍全家福拍就是了，又不是不让拍，只是现在大过年的，人家也忙着呢，而且我现在手头上也没什么钱，还不如过几个月等开春了再拍。”
程锦湘听着也很有道理的点点头，这年头谁家不爱攀比，如果一家有了电视，另一家也会想买电视，为了炫耀，其他人也会跟风装电视。
“算了算了，拍全家福就是，这钱我们三个姐妹一起出也算不上多少钱，但能让咱妈开心尽尽孝心也是行的，不能让妈闹太大的情绪，之前隔壁村不是有个六十几岁的老人，就是因为被子女气到去世了，所以咱们能让妈开心一点是一点，其他的都可以好好说。”
程锦溪说道，“嗯，让妈开心开心也是行的，就是锦潇和大嫂的这矛盾，害！算了算了，我们先把这年夜饭给做好了再去聊别的吧。”
然后程锦溪将鹅块冷水下锅，加入料酒、姜片、葱结。等待个二十来分钟煮开，拿起勺子撇去
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