您带下来感觉怎么样?”
韩先进喝了口热水,咂咂嘴道:“还可以,厨艺扎实,人也勤快,上手挺快的,不用多费心。”
林巧梅点点头,脸上露出些许欣慰的神色,又接著说:“昨儿个西单新店开业,我听说生意特別火爆。咱们老店不能被比下去,我琢磨著,是不是也搞搞活动,或者新增一些菜品?”
韩先进放下茶缸,杯底在桌面上磕出一声轻响:“西单店新增的那几道川菜,我之前也参与研发了,他们能做,咱们这儿肯定也能做,这个没问题。
不过话说回来,他们新增的烤鸭,咱们这几做不了一不光没那个手艺,后厨也腾不出地方弄烤鸭炉。”
林巧梅顺著他的话点点头,目光不自觉地飘向窗外隔壁的店铺。心里暗暗盘算,要是能把隔壁的铺子租下来就好了,不光能扩大餐厅的面积,还能专门隔出一间烤鸭室,到时候老店也能跟上新店的步子。
可她也清楚,这种事得看机缘,不是想想就能成的,眼下也只能先放下这个念头。
“烤鸭的事暂时不考虑了。”林巧梅收回目光,重新看向韩先进,“那咱们就先把那几道新菜做出来,让老主顾们也换换口味。”
“没问题,我回头就跟新来的师傅们交代一下,再请王经理增加一些採购食材,明天就能试做。”韩先进爽快地应下,刚要再开口说些什么,就听到门口传来了卡车熄火的声音。
他抬头往窗外看了一眼,说道:“估计是送大棚菜的车来了,我去核对一下菜品。”
“行,您先去忙。”林巧梅应道。
韩先进起身往门口走,刚走到门边,就见一个二十岁左右的小伙子从卡车上搬下来一筐绿油油的蔬菜,看到他,停下脚步问道:“师傅,这大棚菜放哪儿?”
“放后厨,来,我跟你搭把手。”韩先进走上前,拎起菜筐的另一侧,一边往店里走,一边好奇地打量著眼前的小伙子,“小同志,你也是四季青公司的?我以前咋没见过你?”
小伙子笑了笑,脚步没停:“我是四季青公司的,不过平时不负责送菜,今天是搭车来京城办点事。”
这个声音让收银台后的林巧梅微微一愣,还以为自己听错了。
她抬起头往门口看去,看清小伙子的模样后,脸上露出了诧异的神色,起身喊道:“小虎,你怎么来了?”
听到林巧梅的声音,林小虎停下脚步回头笑了笑:“姐,我先把菜搬进去,一会出来跟你说。”
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