将本站设为首页
收藏六一官网,记住:www.6186618.com
账号:
密码:

六一书屋:看啥都有、更新最快

六一书屋:www.6186618.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:六一书屋 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第45章 :广州分店的挑战

第45章 :广州分店的挑战

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

出相机拍照发文。茶艺表演环节更是引发了热烈讨论,一些观众在社交平台上留言:“第一次见到早茶还能这么高端大气,完全刷新了我的认知。”

发布会结束后,林粤生特意邀请几位资深美食评论家试吃,并虚心听取他们的建议。一位评论家对他说:“林记的产品无可挑剔,但如果能加入更多‘上海故事’,会更容易打动本地消费者。”

融入本地文化:海派早茶的尝试

听取建议后,林粤生带领团队开始融入上海本地文化,推出更具“海派风情”的茶点。例如,结合上海人对生煎包的喜爱,林记推出了“蟹黄生煎汤包”,将汤包的皮做得更加轻薄,馅料更加鲜香。另一款点心“桂花糕”则改良为夹心的形式,加入桂花蜜和红豆泥,风味独特又精致。

此外,林记还推出了一款“海派风情下午茶”,以早茶的形式再现旧上海风情,搭配留声机和旗袍服务生的氛围布置,让顾客仿佛穿越到了上世纪三四十年代。

市场反响:林记渐入佳境

在新的策略下,林记上海分店逐渐吸引了更多高端客户,尤其是一些白领和商务人士。许多公司开始选择林记作为商务宴请的首选地,而一些年轻顾客也因社交平台上的口碑传播,慕名前来打卡。

虽然整体销量逐渐上升,但林粤生也意识到,上海市场的稳定需要时间,尤其是在与本地餐饮品牌的竞争中,还需要不断改进和创新。

在快速扩张的同时,林记团队内部的问题也开始显现。由于上海分店对服务和菜品质量要求极高,员工工作强度增大,不少人因此产生了负面情绪。更有几名核心员工提出辞职,表示对林记的长远发展缺乏信心。

林粤生并没有忽视这些问题,他立刻召集管理层开会,并提出了以下解决方案:

1. 加强团队凝聚力

通过团队建设培训,帮助员工了解林记的品牌愿景,同时提升他们的归属感。

2. 灵活的激励机制

增加绩效奖励,并为表现优秀的员工提供额外的晋升机会。

3. 管理下沉

林粤生亲自下店,与员工面对面沟通,鼓励他们分享实际工作中的困难与建议。

在调整策略后,林粤生成功完成了系统任务,解锁了“品牌形象提升技能”。这一技能将帮助林记更好地塑造全国化品牌形象,为未来的扩张打下坚实基础。

但上海市场的逐步成功并没有让林粤生掉以轻心。他隐约感觉到,一


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

矜娇厌厌
作者:不吃胡萝卜的兔老大
简介: 她是秦江珩娇养的花,消失三年后再见,本该人生有路各分东西,可却被他强搂进怀里。
更新时间:2026-03-04 21:13:54
最新章节:第95章 摩天轮
天才小师姐她偏要当废物
作者:狗肠
简介: 【有cp,男主烬渊】白琳发现自己竟然是宗门团宠小师妹的对照组。

...
更新时间:2026-03-04 21:11:25
最新章节:云灵界番外24:我道侣不爱我了
怨我五年无所出,嫁你叔父我生一窝
作者:凯蒂
简介: 【先婚后爱+打脸虐渣+双洁+年上+甜宠+追妻火葬场】

除夕...
更新时间:2026-03-04 11:46:34
最新章节:端阳宴
王府里来了个捡破烂的崽崽
作者:三颗小石头
简介: 宁王妃带回了一个爱捡破烂的幼崽,自从她进了王府,王府从此一飞冲天:祖母的眼睛能看清楚...
更新时间:2026-03-04 21:13:00
最新章节:第一卷 第556章 不够
狱医
作者:破空
简介: 三年前,他为女友怒而伤人,因故意伤人锒铛入狱。三年后归来,家遇变故,大哥大嫂车祸罹难...
更新时间:2026-03-04 20:40:47
最新章节:第1493章 他真是自己父亲吗?
屠狗之辈
作者:关中老人
简介: 仗义每多屠狗辈,无情多是读书人。这是一个叫赵山河的小人物从小镇走向世界的故事……
更新时间:2026-03-04 21:36:48
最新章节:第681章 思念最伤人