说：“范叔，不瞒你说，是我母亲让来的。她说我结婚后就是成年男人了，进入社会就是进入江湖，她告诫我说，身在江湖漂哪里不挨刀，一个连流血都没有见过的男人就不是男人。”
老范是李家仆人，杀猪斩鸡、做流水席更是行家里手。他杀猪时，先用绳索分别将猪前后绑住，然后抬起放在高宽板凳上。普通杀猪匠还要两三个帮手，有时用刀部位或力量不够，猪未杀死，会拼命跳下来满地乱跑，甚至撞伤人，成为人猪大战战场，所以旁观杀猪也需要勇气胆量，但也惊险刺激，由于过于血腥，女孩子是禁止旁观的。
老范个子不高，许是长期野外干农活，脸色较黑，但身体很壮力大无比说老范是当地有名的杀猪匠，几十年来不知有猪界领袖精英丧命于他一把七寸尖刀之下，当地人称其为“范一刀”，好多人都晓得弛。
老范搓手说：“少爷说得好，当年我多次陪你父亲外出，他就经常说，天不怕地不怕中，只要老子会打架。你知道，你父亲虽然说是文化，但功夫还是不错的。”
李准委屈说：“可我母亲不准我练武，他说练习武术后，容易惹是生非，难免伤了身边亲戚邻里和气。她常说父亲在外不要招惹是非，多一事不如少一事。”
老范拍手大笑说：“如今少爷长大了，你母亲告诉你，男子汉大丈夫要顶天立地，就少不了流血受伤。”
李准有些好奇地问：“范叔，这300多斤重的大肥猪要乱跑乱动，我怕抬不上动。”
老范笑着说：“少爷，不用你抬，200来斤的猪我一个人就能抱上去，你只要协助我按住猪屁股就行了。”
然后老范一人就将前后四条腿都捆绑后的大白肥猪轻松抱在宽木板凳上，然后左手抱着猪头，用身体压在猪身上。李准急忙用身体压住猪屁股，老范掏出磨得锋利一尺长的尖刀猛地刺入猪喉咙，然后尖转半圈抽出刀子，白猪热气腾腾紫红色猪血喯喷涌而出，老范用右手将猪耳朵揪住，将猪咽喉对准木盆，用明亮的尖刀插入猪喉咙。只听一声惊天动地的叫声响入云端，一股洪亮的鲜血汹涌射出。悉数落入木盆里。大白猪四肢乱踢，撕心裂肺惨叫，然而在老范紧紧压迫下根本无法动弹，李准只不过压住防止猪扭下木凳不需要太大力气。第一分钟猪声嘹亮，第二分钟撕心裂肺，第三分钟呜咽哭泣，第四分钟苟延残喘，第五分钟呆若木鸡，最后老范松手，一把将大白猪推下，大白猪重重摔在地上一动不动。
李准协助老范将大白猪抬入大木盆里，老范将猪后腿前端用
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