油皮一层层叠出来的，味道其实和许多豆制品都大差不差。
荤捆鸡呢，也就是赵天生给这些非人哉们准备的，则是用猪的苦肠以及鸡肠，还有草鱼肠洗干净以后，叠加在一起捆成火腿状，风干后再放入卤水卤制出来的一种卤菜。
因为用料多是不常吃的东西，极为的便宜，除了费手工之外，倒是也算很容易大批量的采购。
只不过清理的时候，需要格外注重一点，那就是肠子必须洗干净又不至于把油脂部分洗全部掉了，否则便只有肠子的口感，没有风味，甚至还会略带苦味。
而为了处理这个苦味，就需要在卤水当中，多加酱料，以及泡的时间长短有所讲究了。
反正赵天生将捆鸡制作完成以后，切成一片片的，又辅佐辣油，蒜末，香菜，葱花等物，一起搅拌。
那浓烈的香气，明明只是一道凉菜，偏生是似乎比许多热炒的菜式都要浓烈许多。
赵天生拿了一个大铁勺，一勺子就是一份，放入小碗之中，很快就装了一大堆，分辨了一下非人哉的数量后，觉得自己装的数量绰绰有余后，就将这些小碗放在了地上，让非人哉自己取用。
自己跑去一边开始成批量的下之前空余时间，包的馄饨。
考虑到是给这些非人哉品尝，赵天生包的馄饨不但皮更薄，肉馅也更少，但是肉馅却会格外的鲜美。
因为除了四肥六瘦的猪肉占其中的六成外，还有三成是吊汤的鸡身上剃下来的鸡胸和鸡腿，剩下的一成则是鱼肉，如此混合配上少许的葱姜水，白胡椒，以及盐糖。
才能制作出极为适口，又鲜美无比的肉馅。
而靠着鸡骨，鱼骨和猪骨，才能弄出来鲜香异常的馄饨汤。
得益于馄饨皮的薄，赵天生煮馄饨的时候，也可以不使用一般的水，而是用先熬煮出了高汤之后，剩下的汤渣再熬煮出来的汤汁，这样可以让馄饨提前吸收高汤的味道。
等调味的时候，少许的榨菜咸度和一些胡椒粉，芝麻油，葱花以及酸菜，就可以构建出一份鲜美透顶的馄饨汤。
也多亏了赵天生是提前准备了这些东西，馄饨几乎都是稍微漂浮起来，因为内馅都不多，有那么近一分钟的时间滚煮一下就好了，锅子也够大，水够宽，一次能出个二十几碗。
即便是这样，等赵天生忙完了招待这些修为不高的非人哉们的时候，也已经过去了大半个时辰。
只不过看着这些非人哉们，都美美的享用了自己烹饪的料理
本章未完，请点击下一页继续阅读！