之前那个售货员叹气道：“猪大肠非要面粉才洗得干净，人都才勉强吃饱肚子，谁舍得用面粉洗猪大肠？”
许慧听了，心里却是一动。
她走到柜台前，问：“两位大哥，筒子骨怎么卖？”
两个售货员全都诧异地看着她，其中一个问：“你想买？”
许慧点头：“便宜我就买。”
一个售货员问：三毛五一斤，不要票，你看怎样？”
许慧撇了撇嘴：“上好的五花肉才卖一块六毛五一斤，你一斤筒子骨就要三毛五，谁要！”
另一个售货员生怕跑了生意，问：“你说多少钱一斤？”
“三毛钱一斤，你们两个的筒子骨我全要了。”许慧补充了一句：“我可以天天来买你们的筒子骨。”
两个售货员小声嘀咕了一番，其中一个道：“除非你也能买我们的猪大肠，我们就答应你。”
许慧问：“猪大肠多少钱一斤？”
一个售货员比了个“三”的手势。
“两毛钱一斤我就要。”猪大肠不仅不好洗干净，而且煮熟之后还掉秤，许慧只肯给这么一个价。
两个售货员想让许慧每斤再加两分钱。
可许慧不肯，两个售货员怕跑了生意，只得答应。
最终，许慧买了两斤排骨和六斤筒子骨走了。
许慧买筒子骨，是为了回去煨汤搭配着千层饼一起卖。
可是光有筒子骨不行，还得买点土豆或者莲藕一起煨汤才好吃。
莲藕太贵，许慧选择了土豆。
见卖土豆的老大爷还卖香菜和小葱，买好土豆之后，许慧又各买了一小把香菜和小葱。
喝汤的时候，往里面撒点香菜和小葱汤会更好喝。
回到店里，许慧发现，早上卖得还不错的千层饼，中午却卖得并不怎么样。
任兰芳只烙了两大张千层饼，却只卖了一张。
她发愁地看着许慧。
许慧猜，千层饼中午卖得不好的原因，可能是江城老百姓不习惯中午吃面条以外的面食。
如果换成米饭一定卖得好，江城人还是习惯中午晚上吃米饭。
许慧当机立断，吩咐任兰芳立马煮米饭，她中午准备卖蛋炒饭。
许慧又问来店里给妈妈打下手的招娣三姐妹，她们吃过午饭没。
招娣摇头：“还没，我想给妈妈帮完了忙，再回去做午饭。”
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