“另外，岭南会产出一种名为蔗糖的糖，比甜菜甜上很多，到时候运到咸阳来可以做一些味甜的菜品。”
我突然想起来什么：“咸阳周边有养豮（fén）豕的吗？”
“呃。”嬴兰看了看巴灵，巴灵摇摇头，一脸茫然。
“陛下，这个没了解过。一般除了种田积肥，没人会去养豕，而且为了繁衍，很少有豮豕。”
湘云插了一句嘴：“兰姐姐，豮豕什么意思啊？”
巴灵看着嬴兰一脸好奇。
嬴兰脸色刷的红了，她也是偶然听以前宫里的阉人聊天时听说的，一个女孩子自然羞于启齿。
我看她的样子，不由有点好笑，施施然道：“就是去势的豕。”
巴灵还是没听懂，湘云继续好奇地发问：“陛下，什么是去势的豕啊？”
我放下筷子，严肃道：“就是把豕的那玩意跟阉人一样割了！”
巴灵惊呼一声，扔掉了手中的筷子，如嬴兰一样两颊升起霞云，显然已经明白了。
眼看湘云还要继续问，我也遭不住了，连忙道：“小孩子不能听这些，等你长大就知道了。”
湘云撇撇嘴，没再继续问下去。
我看着两人，好笑道：“这有什么害羞的。《周易》有言：豮豕之牙，吉。人家圣人都不避讳，你们还害羞上了。”
看两人的表情，显然不想跟圣人探讨去势一事……
我接着道：“嬴兰，你还是要自己养些，不要喂那些乱七八糟的东西。豮豕还是能做很多菜的，我让庖甲交给你的菜谱有很多关于豮豕的做法，你找头豮豕来试试就知道了。”
在这个年代可是会拿人的排泄物喂猪的，所以还是自己从小养吧，要不然吃到吃过屎的猪肉，实在太恶心……
“现在豕很少用来吃，最重要的作用有两个：第一是祭祀，祭祀最重要的三牲就是牛、羊、豕，可见豕的地位不低。第二个就是堆肥。”
“至于为什么很少吃，原因不过以下四个：
最重要的原因，豕在民间主要用于堆肥，所以需要产下后代继续饲养，一般不会去势。没去势的豕，那个味道估计没人愿意吃。
二者，左丘明在《国语》中言：天子食太牢，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕。可以看出像我这样有地位的人都吃牛羊，不怎么吃豕肉；
三者，现在都是黑豕，没有白豕。黑豕肉质柴，不好吃，你们也不太会处理内脏；
最后
本章未完，请点击下一页继续阅读！