站在店堂内沉思。
看见一双儿女来了，连忙问他们：“你们看还有什么遗漏没装的，趁开业前全都装上。”
白梦蝶在两个门面里走了两圈，觉得什么都不缺，道：“没什么遗漏的，这就可以了，爸赶紧请好员工，做好统一的工作服，把该买的设备买回来，全都准备好了就开业。”
白爱国锁了店门，和两个孩子一起回家：“你所说的搅拌机、绞肉机、和面机、发面机啥的我已经抽空看过了，全都不太贵。
就拿和面机来说，一次能和三十公斤面的和面机只要一千块钱左右，和面越少的越便宜，那种只能和十公斤的只要三百块左右。
并且这几种机器体积小，不占地方，不像豆腐机和粉条机，要占好大的地方。
缺点就是，这几种机器对安全性的要求很高，半点不能违规操作，否则就会造成事故。”
白梦蝶问了一下机器的原理，知道操作起来简便，便说：“那爸招聘几个古板、严谨爱干净的员工专人操作这几种机器，并且最好爸亲自给他们进行上岗前的培训，让他们有深刻的安全观念。”
白爱国第二天便忙碌起来，一大早就在大街小巷贴满了招聘启事。
凡是想来应聘的厨师星期四星期五中午十二点至两点前来店里应聘，服务员和打杂人员则在这两天两点之后前来应聘。
贴了招聘启事，他又马不停蹄的把设备买了回来。
这次连跑堂的连厨师要请不少员工，每种工种的工作服不一样。
白梦蝶画了草样图，在陈子谦的帮助下，找了一家小型服装作坊厂订做工作服，一切有条不紊的进行。
厨师招聘这一环节由白梦蝶和田春芳负责，因为她母女俩，特别是白梦蝶最精通厨艺，由她把关，不会招聘到华而不实、没什么真本领的厨师。
不过田春芳听白梦蝶计划要招六名厨师表示反对：“咱们家早点生意要增加不少新品种，招几名厨师是可以的，可是中午做盒饭的两名厨师就不用了吧，我自己来。”
白梦蝶笑了：“妈，不是我打击你，你做的那些家常菜如果做成盒饭卖生意绝对不会好。
外面卖的盒饭和自己家里做的菜是有区别的，味道要重一些。”
田春芳道：“你厨艺了得，你教妈不就行了吗？这样可以少请两个厨师节约一点工钱。”
石磊在一旁道：“小蝶厨艺虽然了得，但一下子要教会妈好多菜式的烹饪，根本就不现实，那还不如高薪
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