在被人推荐分享后，自然有更多的食客点这道菜品尝。
结果一吃之下，几乎是食客们都是赞不绝口。
不光是冯一帆给的蟹粉量足，更重要是冯一帆的调味，真的是可以让大多数人觉得确实很好吃。
没有影响到蟹粉鲜味，再加上那种看似不烫，但实际上却又比较烫的温度，真的是将鲜味彻底锁住。
白嫩的豆腐在其中，更加是爽滑无比，几乎是入口即化感觉。
最后是南瓜泥的加入，完全不同另外加糖调味，单纯用小南瓜甜味。
有一种吃不出甜味，但却又有那一份回甘的独特感觉。
短短几天的时间里，像是《蟹粉豆腐》这种菜肴的推荐，在各种有关于苏记微博上真的是很多。
甚至每一位食客都会觉得，苏记的每一道菜都是非常美味。
所以有人甚至在微博上说：“苏记的菜无需推荐，进去随便点一道菜，保证都会很美味。”
当然，也有人比较理智一些。
“应该要说，苏记的菜品是不是符合个人口味，毕竟每个人的口味总会有偏差，而且苏记的菜口味上相对清淡，和如今流行的重辣不一样，或许一些喜欢吃辣的人会不习惯。”
理智的声音还是获得不少人点赞和赞同。
现在每天晚上，苏若曦都会翻看手机，看一看网上的评论。
等到冯一帆回家了之后，会把一些问题跟丈夫分享。
“你看看，蟹粉豆腐还是获得不少好评，还有啊，这些理智的声音也很中肯，我们不能强求每个人都喜欢苏记的口味。”
每晚这个时候，冯一帆都是洗好了澡，靠在床上搂着妻子听妻子说。
听完妻子的话，冯一帆也点头：“确实，原本我在想，是不是应该和三位师兄还有大师姐一起研究一些辣口菜呢。
不过现在看到这些比较中肯的评价，感觉倒也不用去迎合市场。”
苏若曦说：“对嘛，我们不用去迎合市场，我们苏记就要坚持我们苏记的特色。”
苏记的特色便是清淡为主，以河鲜的烹饪为主。
另外，苏记的一些卤制，也都是白卤为主，可以说是跟流行的餐馆口味有着不小偏差。
但这种偏差又成为苏记的特色所在。
苏若曦靠在丈夫怀里说：“虽然现在偏辣口的人多，但总是吃辣也会腻，所以我们苏记的清淡口味，自然也是有很大市场。”
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