苏连成听完冯一帆这番话,也是猛然之间有了那么一丝明悟。
他似乎明白了,为什么有些厨子,看似非常努力,可到头来依旧做不出很美味菜肴。
就像是富景楼如今后厨,那些厨师都是公司多年培养,都跟着陈威认真学习过,也都获得过公司考核认证。
他们如今在富景楼表现,难以令苏连成满意。
不是说他们做的不好,而是他们努力和用心方向不对。
苏连成觉得,尽管那些厨子都是跟着自己父亲学的中餐,但他们中不少是在国外,给外国人做中餐,还是会出现和真正中餐有区别地方。
这么一想,苏连成觉得,让冯一帆出任这个顾问是好事。
不需要冯一帆去教他们烹饪基础,只需要冯一帆去纠正他们一些烹饪思路。
站在国人对美食追求角度,去把美食做得更符合国人口味。
冯一帆自然是不能在餐馆呆很久,和大家了说了几句后,他便转身向后厨走去,不过走到上楼的楼梯口时,他却转身快步上了楼去。
楼上,三个小女孩正在房间里,由陈瑶霏奶奶陪伴,趴在床上画画。
冯一帆站在门口,向里面看了一眼,看到三个小女孩画得很认真,便没有去打扰她们,想着等一会再来问孩子们中午要吃什么。
转身快步下楼,顺手拿上了苏若曦写好的单子,才回到了后厨去。
进入厨房,冯一帆立刻对照单子开始准备。
林瑞峰今天姗姗来迟,直到中午第二轮食客的点餐上去后,他才从后厨的门踏进了苏记来。
冯一帆看到徒弟进门,没有去多问什么,直接说:“快点去煮面吧。”
听到师父的话,林瑞峰先是一愣,赶紧去洗手换好衣服,走到煮面大锅前,代替师父把煮面的工作给接过去。
第三批点餐了送出去后,冯一帆回来看了一眼有些心不在焉的徒弟。
“怎么了?看你这样子,又遇到什么麻烦了?”
林瑞峰迟疑了良久,终于还是开口说:“师父,我姐姐要回来,要把我爸妈给接到她那边去。”
冯一帆听了徒弟的话,想了想说:“那很好啊,林叔和婶子年纪也大了,去你姐姐那边享享清福也不错啊。”
林瑞峰应了一声:“对,我也觉得不错,我也想让我爸妈休息一下。”
冯一帆奇怪问:“那你为什么愁眉苦脸的?”
林瑞峰接着又说:“
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