到大家，这种感觉倒是和很多老手艺人不一样。
李菲儿迟疑了一下，又接着问：“唐叔，您应该知道老街要改建，那您改建后，还会回来继续编制这些东西卖吗？”
唐卓晨没有多想回答：“如果到时候身体允许，我自然是还想回来，这里呆惯了，一些老朋友都在，人老了就会念旧一些。”
李菲儿继续问：“那您老觉得，或者说希望，老街应该如何改建？”
唐卓晨想了想回答：“还是希望可以保持特色吧，然后路面啊，一些街巷可以修一修，确实年头太久了嘛。”
老人回答让大家也都深以为然，觉得保持特色适当修一修很好。
在最后，李菲儿又问了一句：“唐叔，您刚才说，老街上大部分铺子都转租过很多次，很多铺子都是后来过来干，那么您知不知道，这条街上有没有铺子，是存在最久，一直延续至今的？”
唐卓晨笑着说：“那还用说？自然是苏记了，那可是这条街上传了几代人的百年老店。”
听到这回答，李菲儿微笑着点头，然后跟唐老爷子告别离去。
唐卓晨目送一群人离开，站在铺子门前张望了两眼，有些奇怪嘀咕：“看起来，苏记还真是要让我们这老街大变样啊？”
接下来，李菲儿领着电视台的人员，便继续在老街上走着，采访着一家家铺子。
这么一采访下来，还真是挺耗费时间，而且感觉老街还真是挺长。
此时，在苏记里，林瑞峰已经把第一桌客人菜上齐。
看到桌上的菜肴，客人自然是和大多数来的客人一样，要拿出手机来，进行一番拍照。
这一桌点了樱桃肉。
在一个白瓷盘中，摆着一整块的肉，肉上被划开四四方方非常整齐小方格，周围摆着一圈青菜围边。
与外面樱桃肉不大相同的是，这么一盘樱桃肉红润之下，却并没有多少油亮色。
不会给人带来那种很肥腻的视觉感，在伴随着一阵阵肉香飘荡，就真的是会勾起人的食欲，让人很想要尝一尝。
与这盘樱桃肉鲜明对比的，应该是旁边盘子里的芙蓉鱼片，白嫩仿佛一盘出水芙蓉。
清淡典雅，与樱桃肉的恰紫嫣红，形成了一种百花争艳的感觉。
这么一桌有浓口，也有淡雅，各种荤素穿插搭配。
关键是每一个摆盘，都是非常相得益彰，不会给人一种盘头很大的感觉，会让人感受到一种精致，可实际上每
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