境下，青霉素的重要性不言而喻，可是李唐却不知道具体的制作方法，而且在李唐看来，以目前万历年间的技术水平，想要批量生产青霉素也是不现实的。
于是李唐回到东花厅后，便开始思考青霉素的替代品。
“最好的当然是酒精，高纯度的酒精，最好是七十五度的！”
李唐想到的第一个替代品就是酒精，即便是在后世，酒精也是战场上非常好的消炎药品，而且以眼下的技术水平，也是最容易获得的。
只是现在李唐正在筹建灯具工坊，再加上刚刚投产的玻璃工坊，已经先后支出六千多两银子，如果再继续筹建一处工坊生产酒精，那县衙的开支负担就又要加重了。
“搂草打兔子！”
李唐略略思索了一下，便一拍桌子：“反正也是一回事，生产酒精跟酿酒一起干了，还能再开辟一条生财之道！”
在后世，李唐也是好酒之人，喜欢一个人喝点小酒，所以虽然不是什么专业人士，但对酿酒的工艺也是知道不少。
此时大明上到达官贵人、下到普通百姓，都是以喝黄酒为主，市面上的酒坊也多是酿制黄酒。白酒虽然也有，但此时的蒸馏技术并不是很过关，白酒里面的杂质很多，口感也不好，所以并不被人喜欢。
这就给了李唐一个很好的机会：“那就酿高粱烧酒吧，二锅头！”
李唐打定主意，便将典史马川找来：“你带人到市面上收购高粱，一定要颗粒饱满的，最好是能够找到能够大量且稳定供货的商贾。”
马川疑惑的说道：“太爷要高粱做什么？咱们琼州府这边不习惯吃高粱，那些商贾从北面运来的高粱，大多都是用来喂牲口的。”
“喂牲口？”
李唐笑了起来，如此最好，高粱的价格就不会太高，正好给自己省钱了。
“本县要酿酒，你今天就带人去收购高粱，去税课局领取现钱。”
马川领命退出了东花厅，不过依然自言自语：“太爷这是要喝酒？可是高粱能酿成什么好酒啊，反倒不如直接买些绍兴黄来。”
两天后，马川便带人将昌化县的大批高粱全部买了回来，一共是五百四十二石。
本来高粱在琼州府这边就是“小众”粮食，所以价格很低，五百多石才花了不到一百两银子，算下来一石高粱才一钱五。
李唐命马川将这些高粱全部运到县衙库房内，然后便开始在城内寻找酒坊的合适地址。
昌化县城内的房屋
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