点点头,跟以前味道差不多。
“爷爷,这是我自己做的。我喜欢吃它,没想到爷爷也喜欢吃。”夏一诺没想到有爷爷跟自己一样喜欢吃腌的生姜丝。
“自己做的?”陈爷爷没想到孙媳妇还会腌菜,那都是老一辈子人才会的手艺,现在人都买现成的咸菜。
“嗯!挺简单的,就跟腌酸豇豆,腌咸菜差不多。”
其实,腌的菜过程都差不多,不过,现在,有人喜欢放些其他调料在里面,像腌酸白菜,可以放苹果,可以放梨,味道更好吃。
“你会腌酸姜豆?”陈爷爷突然想起他早年爱吃的酸豇豆来。
酸豇豆?
酸豇豆,虽然比咸菜腌制起来要难一点点,因为,酸字,盐就要拿捏得刚刚好。不过,这也难不倒夏一诺。
在上大学时,有次,夏一诺和许灵一起到饭店吃饭。菜未上,老板就送了开胃的酸豇豆和花生米。俩人从那以后,就迷上了酸豇豆。许灵怂恿夏一诺试着做一做,甚至,把泡菜的坛子都买了回来。夏一诺自己也想吃,于是,就实验起来。第一次,腌了咸了,尝不出什么酸味,夏一诺一个人当咸菜吃完了。第二次做,没想到就成功了。大学里,那个泡菜坛子就没有闲下来过。夏一诺还记得,隔壁宿舍的盛明宁隔三差五的就过来讨酸豇豆。后来,只要她一来,不用她开口,宿舍里的人就给她装酸豇豆。
大学里,愉快的事还是很多的。
夏一诺止住了回忆,点点头:“会做的,爷爷想吃?”
不想到还好,想到了,心里突然就期待起来,那酸溜溜的味道,大概能多吃一碗饭吧!
“嗯!酸豇豆好吃啊!老了,嘴里总是没味道。酸豇豆的酸味,开胃啊!”
“那我今天去买点嫩豇豆,腌个几天就能吃了。”
“好,好。”陈爷爷直呼好。
夏一诺抿嘴笑,就爱这种能为家人做事的感受,内心满是愉悦。
美味佳肴,陈家的人又吃了一次。
晚上,王婶高高兴兴的回来了,还带了家乡的土特产。
晚上做饭时,王婶就觉得不对劲,似乎总有视线扫过厨房。王婶回过头看了两次,没有发现不一样的地方,老太爷喝着茶,看着书,老爷看着手机,太太和少夫人在看孩子,少爷看电脑,要说有什么不同,就是今天,在客厅的人挺全的。除了老太太不在,大家都在。老太太身体不好,除了吃饭,也很少出来。
那我怎么觉得不对劲呢?王
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