张易之发明了一道菜“鹅鸭炙”，做法如下：
先制作一个大铁笼，笼子里放一个大火盆，浇木炭火。在大铁笼外面四壁放着盛有酱、醋等各种调味汁的铜盆。
然后把鹅鸭关进大铁笼内，鹅鸭绕着木炭火来回焦躁不安地行走着，很快就会被木炭火烘烤得又热又渴，然后不停地环绕铁笼转圈跑跳着，伸出脖子狂饮铜盆里的各种调味汁。
酱、醋等各种调味汁自然而然地进入到鹅鸭的胃里，又被送到五脏六腑里，遍布全身肌肉。
不久，鹅鸭便被炭火烤得羽毛脱落干净而死，等到鹅鸭的肉色变红，调味汁分布到全身血管里，就可以拿出来吃了。据说滋味特别鲜美。
张昌宗吃了鹅鸭灸后赞不绝口，说五哥真聪明，他也去东施效颦发明了一道菜“阿胶炙”，做法如下：
把一头活驴拴在一个小屋子里，在里面烧上一盆炭火，再在门边上放一盆调味汁，活驴受到烘烧后，热得受不了，只好去喝调味汁，最后跟鹅鸭的下场一样，皮肉被烤熟而死！
张昌宗用刀具割下驴的皮肉，放进嘴里嚼，嚼得津津有味，说这阿胶炙真好吃，是世间难得的美味！
洛阳令张昌仪有个怪僻，喜欢听狗的惨叫声。
他在地上钉入四个铁橛，然后把狗的四只脚绑在橛子上，再放出鹰鹞。鹰鹞用铁爪抓住狗背，用铁喙猛啄狗肉吃，一块肉一块肉地撕下来吃了。
狗不停地发出凄惨的叫声，直到肉尽而亡，活活痛死。路过的人不忍再听，而张昌仪却听得津津有味！
有一次，张易之到张昌仪家做客，突然很想吃马肠。张昌仪命手下人牵来一匹活马，活生生地剖开马的肚子取出马肠，让马活活痛死了！
张昌仪有次上早朝，一个姓薛的候补官员拦下他，送给他五十两黄金和一张求官文书。
张昌仪来到朝堂，把求官文书交给天官侍郎张锡办理。
几天后，因为办事的人太多，把张锡忙得晕头转向，不小心弄丢了求官文书。张锡着急上火呀，赶紧跑去问张昌仪怎么办。
张昌仪大怒，骂道：“不鸟事人！我也不记得了，见有姓薛的候补官员提拔就是了。”
张锡回去查阅在册的候补官员的姓名，发现姓薛的候补官员有六十多人，无奈全部任用为官。
张昌仪升任司府少卿后，新建了一座豪宅，举家欢庆。
一天晚上，张昌仪参加宴会散场后回家，突然发现自家崭新的大门上
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