等稍微冷一点了，放在嘴里吃起来酥脆无比，而且带着油渣的独特口感。
不过吃一两个还好，吃多了便油腻的慌。
这油渣子除了能直接吃，用辣椒炒着吃口感也是一绝，酥脆的油渣会变得软嫩几分。
许轻知学着小孩站在灶边。
熬猪油的叔叔笑她：“咋了，你也馋嘴了？”
嘴上是这么说，但手上的动作已经用漏勺从里头捞了几个油渣出来，搁在旁边的小碗里头，“拿去吃。”
“谢谢文哥。”许轻知欣喜的接过来。
她喊人叫哥，毕竟她也这个年纪了，哪儿有什么脸皮跟小孩一样喊人叔叔啊。
以前许轻知还有点不习惯，毕竟从小被教导看到年纪大的男人女人，不认识的便叫叔叔阿姨。
直到高三那年，许轻知坐公交给人让座，那个奶奶带着个小娃娃，让小娃娃喊：“谢谢阿姨。”
许轻知当时愣了一下，怎么她就变成阿姨了。
整个大学更是对‘阿姨’这个称呼脱敏的过程，直到出社会后，她已经彻底接受被小娃娃喊阿姨，而自己本来对三四十岁的人喊阿姨叔叔的认知，自动变成了喊人哥姐。
这油渣口感酥脆，许轻知端着碗吃了一个，大黄就摇着尾巴过来了，乖乖的蹲坐在她面前。
许轻知用手递着油渣过去喂它。
大黄伸长脖子凑过来闻了闻，一屁股又坐回去，亮晶晶的眼神总看她一下，又看地上一下，示意她丢地上。
这手上的东西它还不吃。
许轻知往它面前一扔，大黄立马舔进嘴里，都不带嚼一下，一口就咽了下去。
吃完一个，圆溜溜的眼珠子更亮了，尾巴左右有节奏的摇摆着，直勾勾的盯着许轻知手里的碗。
许轻知自己吃一个，又喂它一个。
想再喂就没得多得了，碗里已经空了。
直到一大锅的猪油渣被捞了出来，熬好的猪油这会儿还是偏棕黄的颜色。猪油用大圆勺往不锈钢盆里舀，油正热乎着，大人不放心的嘱咐小孩不要往那边去。
许轻知也不嫌腻，又吃了几个油渣，这才去把猪肉分装好，骑着三轮车嘟嘟嘟出门，去镇上寄快递了。
最近家里没有卖菜，寄快递就只能自己去镇上了。
分装好的猪肉用生鲜快递寄给京都的朋友，还有从灵气空间里连土一起挖出来的小雪松，也一并快递给濒危植物保护基地。
四株小雪
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