而这次他挖张红林,和去年挖谭光的时候又有不同。
去年他挖谭光的时候,他仅仅只有一个不起眼的小店,谭光过来名义上是副厨师长,但实际上却和寻常的掌勺师傅没什么区别。
谭光之所以被他挖来,最主要还是被他开的高薪所打动。
而现在呢?
鱼咬羊狂暴小龙虾,已经是银马县美食街首屈一指的大店,档次虽然还是没法和丽晶大酒店相比,但每天餐饮这一块的营业额,未必比丽晶大酒店少多少。
最主要还是他这次挖张红林过来,是准备让张红林担任他新店厨师长的。
拿破仑曾经说过:“不想当将军的士兵,不是一个好士兵!”|
厨师其实也差不多,不想当厨师长的厨师,与咸鱼没多大区别,有点追求的厨师,一定有一颗做厨师长的心。
周安相信张红林肯定有。
因为张红林上有老、下有小,父母健在,孩子两个,生活压力不小的!这样的生活压力下,他不想再升一级,多挣点儿?
背井离乡地做厨师,在他乡打拼,为的不就是挣钱吗?难道是因为理想?
他现在不确定的是:张红林的老婆现在有没有跟在张红林身边?
前一世,他去丽晶大酒店当学徒的时候,张红林老婆已经在了,负责给张红林打荷,夫妻俩天天一起上班、一起下班,晚上还住同一间房。
如果张红林老婆现在也在,那他挖张红林的策略,可能就要有所调整。
枕边风的效果,他刚刚领教过。
这次谭光的辞职,不就是因为枕边风吗?
为了初步摸清楚张红林目前的情况,次日下午一点左右,周安亲自开车来到丽晶大酒店附近,将车停在路边的树荫下,静静地抽烟,眼睛有意无意地留意着丽晶大酒店大门出口。
他知道这家酒店的员工宿舍在哪儿,他此时停车的位置,就是通往这家酒店员工宿舍的必经之路。
他还知道这家酒店厨房的中午下班时间——正常情况,都是一点半。
他现在在这里守株待兔,一会儿必定能看见那些下班的厨师打这里经过。
除非今天正巧是张红林中午值班,否则,张红林肯定也会从这条路上过去。
时间慢慢流逝,周安不急不躁地坐在电三轮上,一边玩着手机游戏——贪吃蛇,一边耐心等待,目光不时瞥一眼不远处的酒店出口。
偶尔点一支烟。
当
本章未完,请点击下一页继续阅读!