们看到桌子的一圈都围着七八个人了,所以他们找了一定的位置就坐下来了,黄老板告诉服务员说,这样吧,我们的这桌就不用你们来服务了,有些什么菜系我们是特殊的,我们自己去拿就可以了,关于酒类的事情你们把那个酒拿过来直接放到这里,我们也喝不了多少酒的,因为我们住在一起也就是聚聚会聊聊天的,其他的事情根本就没有的,这时候黄老板就给这个苏老板介绍他的那些哥们儿了,其实是这样来说这些都是各个分店的负责人另外一个黄老板自从自己的店里出现了那个采购的问题以后。
他就想到有些事情并不能真正的拿在桌面上去说,平常的时候用话语一说这些人也不是太笨的人,他们会听从自己话里的意思的,所以他给各位买了酒之后说今天请各位来。
并没有什么大事情,只是我们对店里的管理一定要负责的,而且账目的问题我们一定不要出错,有些人我们要考察一下才能重用的,至于以前其实我们来说是没有适当的人选,现在基本上来说各个店已经人员都定完了。
但是时间久了,随之而来的问题我们大家也能想到的,所以大家都要尽心尽力,不要把事情做的太过分了,等事情出现以后我们想回首都晚了,对于我店里的管理,这段时间我确实是很松懈的,所以说我是想各个分店回去以后主要抓的一是服务的问题,二一个就是这个账目的问题,尤其是采购这一块。
因为我们分店每天出去买菜的价格他都是不一样的,因为时间段的关系,有些菜我去市场实际调查过了一斤都能差上好几块钱的,所以说我们要搞到病源地或者是长期能供应我们的菜商并不能上市场上,就是说今天买一斤我就先抓一个人,这样的话对我们的营业确实是会造成影响的,一个是货源的问题供应不足,另外一个就是当我们要用到这个赛季的时候,他们就会随口而涨价的,因为做买卖都是这样嘛,后面用家这个我们可以理解的,但是关于我们店里的采购一定要把这个关口把住。
不能出现纰漏,如果万一出现了,对于我们来说一是感情上的问题会有影响,二一个对店里也会有一定的损失的,其实他说的这些话,邱老板在旁边一听就明白了,后来邱老板说这样吧,如果苏老板的那个养殖场要是马上上马的话,好像大概也就是一个礼拜左右吧,他那里所产的植物已经就能基本上来说供应你们这几个饭店了,原先的时候我打算办一个销售公司的,可是现在的走向已经不允许了,因为我那里的养殖场我是转让不出去的,毕竟来说现在想在我的养殖场转让那个资金量确实是
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