摊位。
有的参赛选手看准了这一点，直接拿走了几大托鸡蛋，在铁板上煎了起来，随着煎鸡蛋的香味飘散开。
的确有人忍不住咽了口水，但是却没人来买他的煎鸡蛋。
原因很简单，大众评审虽然都是普通人，但并不是着急上班的上班族。
大家被选中来围观这次厨神大赛，肯定还是想看到，吃到一些和日常生活中不太一样的美食。
为此稍微饿上一会儿，也不是不能忍受。
不只是煎鸡蛋，其他一些想走捷径的人，摊的面饼，烤的普通肉串销量也都只有个位数。
这也让越来越多的参赛者意识到除了快以外，创意和味道也不能拉下。最终，最先打开的销量的是一位泰国选手烹饪的干炒冬阴功。
传统的泰式冬阴功是需要使用高汤的，但是高汤的熬煮需要的时间太久。
于是这位泰国选手就舍弃了高汤，直接用香茅、辣椒、青柠叶、青柠汁、洋葱、番茄、椰浆、姜片等佐料爆炒虾，鱿鱼和扇贝。
做出来的冬阴功同样也非常鲜美，而且海鲜对于食客们的吸引力显然也比煎蛋和煎饼来的要大的多。
另外他把盘子盛的很满，一锅放进去三四斤海鲜，却只分了四盘出来。
刚一出锅立刻就吸引了十几名食客围了上去，纷纷掏出自己的小食券。
而那名泰国厨师见状也咧开了嘴，收了四张券，立刻又开始做起下一锅。
在上一轮磨磨蹭蹭，优柔寡断的川野郑明，这一轮也一反常态，成为了最快完成作业的一批人。
他选择了日本四大料理之一的天妇罗，也是日本街别最常见的街边小吃之一。
除了传统的虾、鱼、贝、紫苏海胆天妇罗外，川野郑明还尝试了椰肉、鲜花，五指山野菜，地瓜叶，薄荷叶等天妇罗。
再搭配上他身上神似小田切让的忧郁气质，立刻掠走了一大群女粉的注意。
凭借多年海钓的经验，他挑选的都是最新鲜的食材，裹上恰到好处的薄力粉，严格控制油温和炸制的时间。
烹饪出的天妇罗酥脆可口，而且荤素搭配也能有效缓解炸物的油腻感，很快生意也兴隆起来。
孙楣本来是打算做干炒牛河的，但是准备到一半的时候她忽然想起了一件事。
这次厨神大赛亚洲区的初赛是在三亚举办的，因此请来的大众评审也都是当地人。
这既是好事也是坏事。
好
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