蒜的香味与青菜的香味融合在一起。
林锦绣就捧着自己的小本本站在桌子的面前,对每一个试吃的人都认真地嘱咐一句:“请务必要告诉我最真实的评价!”
虽然林锦绣坚持主要说缺点,但是试吃的人,尤其是林锦绣店里的常客,在吃过菜之后还是好的评价居多。
“这道菜很不错了。”
“蒜好像没有熟,不过还蛮爽口的。”
“若是盐味儿再稍微重一点就绝对能够拿出来卖了。”
“林姑娘最近很努力啊,一定要加油哦。”
虽然他们的评价都还不错,但是林锦绣还是从他们的表情与略显尴尬的神态中看出了他们对这些菜并不是很满意。
只是勉强能吃罢了。
油麦菜有点太过清淡,笑脸土豆饼显得有些油腻,而酸辣土豆丝总是不合人的胃口……
简而言之,就是太普通了,与那玉米烙饼、玉米汁与韭菜盒子比起来,简直就是一个天上,一个地下。
但正因为是这样的问题,所以才彻底将林锦绣难住了。
若是说一道菜难吃,可以是盐味儿重,也可以是酱油或者醋放多了。
越难吃的菜越能说出难吃在什么地方,就越容易改进。
可是她现在做出来的菜,仅仅是普通而已。
可就是因为说不清楚到底是普通在哪里,所以也就很难往更高的层次上拔。
她是看着食谱做的,原材料是来自于空间,连配料都是按照菜谱中的数量大致精确到数量。
如果有问题,那只能是自己不成熟的做菜技术了,林锦绣心里哀叹。
一天的试吃活动结束,林锦绣除了收获了对这几盘菜的不满意之外,收获得最多的就是他人的善意。
“唉,看来我要走的路还是很长啊……”林锦绣向后瘫倒在椅子中,差点就出溜进桌子底下。
怀彦青一边收拾着桌上剩下的碗盘一边安慰林锦绣:“慢慢走,千万不要急啊,你这才是刚开始学,等做熟了就好了。”
“可是没有人教我啊。”林锦绣左右看过去确认李大娘不在自己身边才说,“大娘教我的东西都是很基础的,都是自己在家里做饭时掌握的技巧,但是这样的技巧对于一家饭店来说远远不够啊!”
“我觉得我现在急需一个可以指导我的老师。”林锦绣对怀彦青说,“可是我又不知道去哪里找,这边也没有类似于新东方一样的学校让我可以学习……”
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