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第124话 锅巴肉片

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  艾迪最近一段时间,试吃了郑轲几道华夏菜,再加上东方学园的选手所烹制的华夏菜,都有极高的水准,让他对华夏菜也有了很大的改观。

凯瑟琳烹制的菜品,严格意义上说,与正统的华夏菜有很多的区别,做法略有不同,所用的调味品也相去甚远。

咕咾肉常用到的调味料,如食醋、料酒、麻油等佐料,也被意大利香醋、橄榄油所取代。

各种调味料之间的搭配,恰到好处……不,这种味道,完全比得上真正的华夏菜,而且,在味道上更讨喜。至少,站在一名欧洲人的角度,他在试吃凯瑟琳的料理时,有一种天然的契合感。

熟悉的调味料,陌生的味道,顶尖的厨艺,将里脊肉的味道发挥到了极致。

毫无缺点。

艾迪闭上眼睛,咕咾肉浓香的味道,完全占据的大脑,让他停止了思考,思路跟着料理的香味,围绕这道菜品飘荡。

“真是好吃。凯瑟琳,你的料理,比之前又厉害了很多。”艾迪轻声说道。

“多谢老师。”

凯瑟琳对着三位评委深深地鞠了一躬,转身看了一眼观众席上的郑轲,却看到郑轲伸出了大拇指,她也露出了得意的笑容。

“凯瑟琳……真是厉害。”傅修筠看到凯瑟琳走下舞台,忍不住轻声说道,“对了,下一场比赛的题目是什么?”

“辣椒。”杭子琪回答道。

“辣椒……应该难不住你吧?”

“那当然,既然题目是辣椒,我没有输掉比赛的理由。”杭子琪语气坚定的说道。

“你下去休息室,好好想一下,下一道菜品你要烹制什么菜品。我希望这次比赛结束后,我们仍能独占鳌头。”

“放心,这件事就交给我了。”杭子琪从座位上站起,转身朝着选手通道走去。

另一侧,蓝际的休息区,艾妮儿看到凯瑟琳下了评委席,一扫输掉第一场比赛的郁闷,连忙站起,用力鼓掌。

看到凯瑟琳笑着对着挥了挥手,艾妮儿的脸颊也浮现出一丝红晕,刚要再和凯瑟琳喊话,却感到有人拉了她的衣襟。

艾妮儿一脸郁闷看向身后,却看到了卡罗尔脸色有些郁闷。

“怎么了?”艾妮儿问道。

卡罗尔指了一下对面,“刚才,对面的选手进入了选手通道。”

“他们?”艾妮儿看了一眼对面,发现杭子琪真的不见了,“下一场比赛的题目是什么?”

“辣椒。


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