日本学校是三个学期，一般而言，升级考试会放在第三学期。
如果第二学期就有晋级考试的话，那么第三学期要做什么？
“郑轲，你不会忘记了一件事吧？改选十杰了。”白石龙一喝了一口咖啡。
“十杰呀……但也不用花费一个学期吧？”
两三个月都在选十杰，郑轲想想都觉得难以置信。
“你千万不要小看十杰的身份。在远月学园，十杰的权力极大，能够使用学园的权力和力量。所以参赛者之多，远超过你的想象。我觉得一个学期的时间，恰到好处。”
听完白石龙一的解释，郑轲突然感到时间紧迫起来，“白石学长，我可能没办法答应你。我要为十杰赛做准备。”
白石龙一脸色一变，将咖啡杯重重地放在桌子上。
“蠢！下学期，你要面对的对手，不仅仅是一年级学生，还有二年级的学生。你难道有把握一定能赢他们？不一定吧？有无数人在窥视十杰的位置，你也不过是其中之一罢了。所以，必须记过一番强训，才能脱颖而出。”
“集训呀……难道要找宣荔学姐？估计她没时间呀。”郑轲皱起了眉头。
春芳园现在比之前红火很多，再加上年后要开第二家分店，所以宣荔现在恨不得学会分身术，更不可能去帮他了。
“笨！不是还有我吗？”白石龙一指着自己的鼻子。
“啊？又是你呀？”郑轲都快哭了，能不能换个人？这样会死人的。
“你还想不想成为十杰？”白石龙一猛拍了一下桌子，狠狠地瞪了郑轲一眼。
“当然想。”郑轲连连点头。
“那不就行了？等到这个节目录制完成，我腾出七天时间，专门给你补一下。”
郑轲疑惑地看着白石龙一，这个老家伙什么时候变得这么好心？
“当然，学费也是要教的，一天5万円。”白石龙一极度认真地说。
得，后面挣得50万円又吐出来了。
两人说定了这件事后，大胡子导演的参访也终于告一段落。没有采访到的人，也极其认真地制作料理。更有两三个人将酥皮做好，开始往里面裹冷却过的牛排和火腿。
裹酥皮的方法不止一种，最常见的是在酥皮的内外涂上蛋黄，利用蛋黄的粘着性将酥皮粘黏在一起；也有用多余的酥皮将封口封住，这样看起来不仅美观，而且效果也不错。
又经过半个多小时，第一份牛排新鲜出炉
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