古瑶给易江和李师傅各夹了一筷子海带，用亮晶晶的眼睛看着两人，笑眯眯的说：“爹爹，李师傅，你们快尝尝，这海带我做的好不好吃。”
说起来，海带的营养价值可是很高的。
海带上常附着一层白霜似的白，粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸epa，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌，激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。
当然了，吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。
因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
海带的种种效果可都是以前古瑶看书看来的，不过说起来，她好像从来都没有吃过海带呢！
想到这里，古瑶眼睛眨了眨，心中叹气，谁让她出生的时间不好呢！
李师傅看着一脸期望的古瑶，想起年少的时候吃过的一次海带，艰难的咽了咽口水。
那什么，他可以选择不吃嘛！
这玩意儿真的不好吃啊！
可是看着古瑶那满怀期待的眼神，拒绝的话李师傅是怎么都说不出口。
那什么，那海带闻上去的味道好像还是挺不错的，再加上瑶儿的手艺，这海带应该可以把。
“恩，瑶儿
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