但是还有一些店没有关门，虽然他们不是通宵营业的，但是有些店关门的相对来说比较晚一些，我进去了一家冒菜店，然后自己选了一些食物就坐等了一会。
老板就问我：“你是在这吃还是带回去吃？”
我不知道他怎么会突然问他起我这么一句话，因为我再去其他店的时候，一般都是我主动的跟老板说，并且，所谓的老板也就是在街上只撑起一把不伞，做起小本生意的，流浪型的营业。因为他们的顾客对象主要是来往的行人，所以说他们的饭菜也不是很讲究，只不过相对于店面的一些饭菜香，比较便宜一些而已，所以说只要有行人吃饭，老板就会问，你是带走吃还是在这吃？如果带走吃。老板就会给他准备一些东西，比如筷子之类的，而今天这位老板居然问我是带走还是在他这吃，我想了一下，是不是老板的意思想让我带走吃呢。
因为现在都十点多了，如果在这吃的话，肯定会影响他们回去睡觉，那既然这样的话，我就顺着老板的意思算了，我说那我就带走吃吧。
他说：“是那样的，我们一般早上三点多都起床了，然后起床之后就要准备早餐之类的，所以说我们得睡的比较早一些，如果睡得晚的话，第二天肯定起出来了。
我很明白老板的辛苦，因为不管做哪一行都要勤快一些，特别他们这些做饭的，当然做饭的是不买早点的，所以说只卖中午饭，那样的话，他们就不用起那么早，可是对于卖早点的，也卖中午饭的，那他们起早做早点就是一个非常重要的。
趁这个机会我就跟老板聊起来，我说你们平时做饭的话都卖什么样的早点？老板说我们卖的早点，有好多像豆浆、油条、胡辣汤、小米粥、包子，煎饼之类的。你明天要是没事的话可以来我们这边吃啊。
我说行，我看吧，我如果有时间的话就过来尝尝你们的手艺，看看你们做的怎么样。
老板嘿嘿笑了两声说：“我们开这个店都有好长时间了，不过我说好不能算好，只有顾客说好才叫好。
听老板的口音好像不是本地的人我说老板你应该是四川人吧，老板说你从那知道，我说听你的口音就像四川人，老板说是的，他们从四川来到这边都20来年呢，我说都这么长时间了吗？老板说，你看我们的孩子都有十五六岁了，你说没有20来年吗？但是我看起来老板也就三十几岁，看起来比较年轻，我说你多大了？都20来年的，老板说我都40多了，我不敢相信他说的话，他真的看起来年轻的很，我把我的想法告诉了老板，
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