王信也是加快了速度。
双方的比试，明显已经进入了白热化阶段，而他们的菜色，也已经开始溢出香味了。
“尼玛，好香啊！”莫无心嗅到了这香味，顿时嘴馋了，“这也太想了吧，你以后要是取了容欣，可就有口福啦！”
雷傲一脸错愕的看着莫无心，他不明白莫无心为什么说出这种话。
莫无心赶紧捂住了嘴巴，尼玛，一时嘴快，说错了话，这家伙这么直男，怎么可能知道容欣对他的心意呢？
“我……我开个玩笑嘛。”
“玩笑不能这么开。”
雷傲说着，又把注意力放在了台上，“从香味评判的话，二者都是差不多的，接下来，就看评委品尝过他们二人的菜，看看谁的味道更胜一筹了。”
二人平分秋色，两道沉鱼落雁，竟然同时出锅！
“请大人品尝。”
两人都把自己的菜，放上了评委席。
“尼玛，好香啊，我也想尝尝啊。”莫无心口水都差点流出来了。
评委席，三位评委互相点头示意。
“那我们就不客气了。”
先是王信的，三位评委开始品尝。首先是鸽子，三位评委都分别从鸽子的脖、扇、翅、腿、身分别夹筷子品尝。
容欣看着评委们的动作，紧张得直冒冷汗。
果然不愧是一流的大厨，从品尝都能看出门道来。三位评委，分别从这些不同的部位尝试，就是为了区分出来肉质的不同！
一般来说，像鸽子这样的禽类，每个地方的肉质都是不同的，脖子部位偏嫩，大腿部分偏紧。而丈量一个厨师的实力，就是要让这些地方的口感基本保持一致，而且味道也要分布均匀！一般来说，大腿比起其他地方，肯定的难入味一点的，但是优秀的厨师，就是应该想办法克服这些困难，让整只鸽子的每一寸地方，味道都一致。
看得出来，王信本人也很紧张，双手都已经握出汗了。
三位评委尝试完毕鸽子，接下来就是甲鱼，而且还盛了点汤。
品尝完毕，三位评委擦了擦嘴，漱了漱口。
“肉质很嫩，味道分布得也很均匀，不错不错……”
听到这个回答，王信才松了一口气，但是容欣就更加紧张了！没想到王信得到的评价竟然如此优秀！
三位评委点点头，开始试吃容欣的作品。
依旧是从那五个部分开始先试吃鸽子，随着鸽子
本章未完，请点击下一页继续阅读！