么吩咐?”沈婉儿笑着,笑容略微有些公式化。
“你先把门关上吧,这样门打开寒风灌进来挺冷的。”
沈婉儿关上了门,就见到柳氏夹了一块鱼,“你做的这鱼倒是挺有味道的,而且也很是滑.嫩,我想问一问你这道菜是怎么做的?”
“鱼自然是杀最新鲜的口感才最好,再配合上特有的调料与合适的火候,便成了。”
“这么简单?”柳氏有些意外,原本以为味道如此好的鱼,应该会有不少复杂的工序才是结果,却没有想到这么简单。
“是,虽然做法简单,可是却也不是寻常人都能够做的,里面需要掌控的火候和调料之类的量还是需要有一定功底。”
刘氏点了点头,然后又指向另一道烧鸭,烧鸭表面看上去亮亮的,吃进去口感格外的好。
“这烧鸭的表面是抹了一层蜂蜜的,掌握火候也是一个要点,如果稍微大一点或者小一点的话,出来的口感便会大不一样。”
“怪不得吃起来和别家的有些不一样,你就这么轻易的告诉我不怕,我是别家酒楼派过来的间谍?”柳氏似笑非笑地看着沈婉儿。
“夫人说笑了,夫人一身的贵气,怎么可能是其他酒楼派来的间谍,而且这在烧鸭的表面抹上一层蜂蜜其实算不得什么秘密,只要买上一只烧鸭回去,那就什么都知道了。”
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