唐代孙思邈《备急千金要方》记载的膏方已经与现代基本一致，南宋《洪氏集验方》琼玉膏成为一首传世良方。到了明清，膏方多采用“某某膏”的方式命名，其熬制多采用煎煮浓缩药液，加蜂蜜等收膏。慈禧、光绪的调养补益膏方，反映了清宫中的膏方使用盛况。
近年来随着人们对“健康养生”的重视，膏方也日渐成为“健康生活”的首选。
一、冬令进补
随着膏方的“滋补养生”作用被证实，膏方成了人们生活中的一大热门话题。每当秋末冬初，人们就会争相吃膏方，以达调整身体。于是，属于膏方的节日也日渐风靡。虽然这样的节日没有固定的日期，但是这种膏方节，往往人们都选在秋末冬初的任意一日；这是一种非常好气氛，因为普遍的人们都注重“保养”自我的身体。
民间流传有“今冬进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的说法。
这一点也突出了传统中医文化与大自然的相互结合，人们生活在大自然中，与自然息息相关。天地自然，春温、夏热、秋凉、冬寒，四时更迭，万物春生、夏长、秋收、冬藏。冬季气候寒冷，人体精气内藏，适时进补，更能吸收营养精华，以应对天气的寒冷，并有助于增强体质，满足来年生发的需要。
冬季气温过低，机体为了保持一定的热量，需要摄入比其他季节更多的营养物质，以产生更多的能量，适应机体的需要。冬季人们的食欲旺盛，进食量较多，而且能较好地吸收，这也是人们选择在冬季进补的原因。
冬令进补在时间上，主要指立冬后至立春前这段时间，进补的方法主要有两种，一是食补，二是药补。药补，传统的有丸、散、膏、丹、现代又有口服液、胶囊等。在这些剂型中，膏方也是当下最受欢迎的一种。
山人前面讲“未病”的观点，亦也当识阴阳偏颇，进行调整，使阴平阳秘，精神乃治。冬季进补，来春精力更充沛，利于身体强健。
二、四季调养
现代人们在看传统中医师傅之后，取回的多数仍然还是汤药，极少有膏方的存在，只会等冬令时节到了以后才会考虑到进补膏方，也就造成了普遍的人们都认为“冬令进补”。
其实，膏方的价值与意义她是传统中医文化的一种载体，欲进补的，采用个体化膏方进补，或补阳，或补气，或补阴，或补血，还有气血双补、阴阳兼顾的;祛病的，对症开膏方，针对寒邪、热邪、痰湿、瘀血之病邪属性，治法上有温散、清热、祛湿化痰、活
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