这里人迹罕至,河里的鱼压根没有被钓的概念,很容易咬钩。
兄弟俩直接挖了蚯蚓,也不用水洗,沾一下香油,挂在鱼钩上,效果非凡。
短短十多分钟,两人就钓了三条北美狗鱼、两条条纹鲈鱼、两条小口鲈鱼,加起来一共有十四五斤。
拎着战利品返回营地,帐篷还没搭建起一顶,兄弟俩直接被抓了壮丁。
张占东对这附近十分熟悉,他带着麦克一起,要抓胡瓜鱼。
胡瓜鱼又叫多春鱼,夏季的时候鱼籽特别多,到了秋季达到顶峰,这种鱼不管烧烤还是炒着吃味道都很香。
为了制作这道菜,张占东特意带了不少的橄榄油。
胡瓜鱼长短不过七八厘米,体长呈梭形,很纤细,不过这个时节的母鱼都带着饱满的鱼籽了,它们栖息在河边,动作灵活,不好捕捞。
张占东有备而来,身为一个资深吃货,他有办法对付这些小鱼。
特制的网兜被掏了出来,和麦克一人一个,顺着河底慢慢拨弄。
这东西,使用的时候很讲究技巧,新手操作,很难捕捉到灵活的胡瓜鱼。
不过,在两个老练渔夫的手里,网兜堪比神器,短短二十分钟,就捕到了四五十条肥鱼。
胡瓜鱼不用处理肚子里的内脏,只要洗干净就可以做菜,很方便。
炊具相当齐全,一个高压锅,一个焖米锅,一个平底锅。
高压锅直接加水,把收拾干净的飞龙切块过一下水,逼出血沫,接着就不用管了,慢慢炖就行。
飞龙名声在外,自然有其道理。
这种飞禽肉味鲜美,不用放其他调料,那会损伤原本的鲜味,只用在出锅前撒上白盐就成。
米饭焖上,把处理干净的鱼全都用佐料腌制,等会可以煎鱼吃。
在平底锅里放入橄榄油,把胡瓜鱼下进锅里,略微煎一下,放入佐料翻炒,然后加水炖一会,就是一道美味。
陆小川惊讶的发现,翻炒之前,张占东竟然放了大酱……这位富家公子果真是个吃货,连大酱都随身携带,也是没谁了。
接着又是煎鱼,张占东一通操作,打下手的麦克配合的行云流水,可见两人都是功力深厚。
灰熊和野狼从林子里钻了出来,众人有点惊讶,没听到他们放枪。
两个彪形大汉却是满脸笑嘻嘻,各自手里拎着两只肥大的野兔!
这两个家伙,用手孥对付野兔,直接抓到四只。
本章未完,请点击下一页继续阅读!