天黑了。
荒野上，今晚偌大一个银月，高高悬挂在了天边，周围繁星点缀，好不美丽。
天阳几人坐在折叠的凳子上，看着瑞祥商队的厨师架起了一个大炉子，炉子火焰不高不低，上面又放了块铁板。
铁板上，厨师正一遍又一遍地刷着油，并不时将胡椒粒等香料，洒一些在热油上。铁板上的油一受热就滋滋作响起来，等开始冒起轻烟，厨师才将已经一早腌好的羊肉，一块块地放到了铁板上。
顿时，羊肉响起滋拉滋拉的声音，并且冒起了一串肉香。
“快点，烧快点。”
旁边口水早已流满地的小男孩，直勾勾地看着铁板上的羊肉，不断小声催促着。
他的姐姐摇着头：“小鬼就是小鬼，一点耐心都没有。”
小翔不满地说：“我饿了嘛。”
“我怎么不饿，明明你中午吃得比我来来着。”可是刚说完，小女孩的肚子就咕噜咕噜响了起来。
小翔嘿嘿一脸笑容：“姐，你不说不饿吗，那你的肚子是怎么回事？”
小女孩哼一声，别过脸去，不搭理他。
张瑞呵呵笑起来，并给天阳父子俩讲解着：“那是我们高山堡的特产，高地羚羊。它的脂肪不多，肉质鲜美，配合高山堡一些本地的香料，令人回味无穷。”
“特别是在野外，羊肉能够提供充足的热量。我在离开的时候，进了一批冰鲜羊肉，虽然鲜度比不上原肉，但胜在能够保存很久，足够我们吃上一个月。”
穆雷往另一边用力嗅了嗅，那一边，另外有厨师正在熬汤。还没有出锅，浓郁的香味，就已经勾起大家的馋虫。
“高山羚羊起肉之后，羊骨羊肋，都可以熬汤。用它们熬出来的汤，香而不腻。如果再下红萝卜白萝卜，最后洒上胡椒粉，那绝对是一道美味。”
张瑞点着头说：“没错没错，羊骨浓汤，烤羊肉再加上我们高山堡的千日醉，那就是人生一大享受。”
千日醉是高山堡的特产之一，是他们使用包括大米在内，十几种材料酿出来的酒。这种酒初饮并不觉得有什么，甚至有些甘甜，仿佛饮料。可是后劲十足，虽然喝过未必会醉上千日，但让成年大汉呼呼大睡个一天，却是绰绰有余。
那边，商队厨师不停地将铁板上的羊肉翻转，避免烧焦。同时，他用细密的毛刷，将混杂了海盐胡椒粉小茴香以及另外好几种秘制调料，均匀地涂抹在那些羊肉上。
羊肉的油脂
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