（认真脸）“知道了，尝鲜师哥。我一定会全力以赴，认真学习，不负师哥您的期望的！”
看着他这个样子，我也不知该说些什么，是鼓励吗？…还是怎样。
（暗想）“呃…一听他这么说来，俺咋就觉得有点“大材小用”之意呢。毕竟也只是最最最简单的切个菜蔬而已，没毕要动用如此慷慨澎湃的决心吧。”
“不过要是师弟他能一直抱有这样积极向上的心态的话，说不定有朝一日，他的厨艺还能一举赶超他那有“宗门小厨神”之称的师哥我呢。”
“总之…还是多多鼓励为好…”
暗想之余，只见我从那野菜筐中挑出几把品相较好的苤荇菰菽之类的野菜到案板旁的竹篾子里，然后便开始示范了起来。
“这切菜的第一步，就是要将菜刀用磨刀石磨好，然后用毛巾擦拭干净。”
“正所谓，“刀久易钝，常磨常新”。这菜刀其实和其他工具一样，用久了难免会有锈钝。只有经常磨刀，切菜才会更加容易顺手，不耽误时间。”
“不过一般情况下的菜刀都挺锋利的，切菜前也就不需要磨刀了，啊哈哈哈…”
“接下来，我就展示一下最基础的横切段，竖切段以及斜切段的切菜刀法吧。”
说时迟，那时快。没过多久，我便麻利地将一小捆野菜放在案板上，开始切制了起来。
“这竖切段是所有切菜刀法里最简单的刀法，即使是初学者也能一看就会。”
“可是这横切段和斜切段就有些麻烦了，需要一些小小的技巧才行。”
嚓嚓嚓…哐哐…咚咚咚…
哎…虽然我已经尽力放慢频率一边讲解一边切菜了，可这刀过留影，声速并兼的样子，还真有点让我担心俺那风华师弟能学得过来吗？
不过风华那小子倒也没让师哥我失望，不光是仔细盯着，认真看着，竟然还拿出线编小抄本和毛笔记录关键知识点。
就这学习能力，师哥我都得服，不去名校都说不过去。
半柱香不到，我便将那一竹篾子野菜切好了。
可我怕风华师弟不会，便想再取几㧢野菜来示范。
就在我想再度示范之时，欧阳风华却抢先一步上前，走到了我的面前，焦急地说道。ŴŴŴ.BIQUGE.biz
“尝鲜师哥，你不必再示范了，师弟我已经掌握得差不多了，就让师弟练习一下这基础切菜刀法吧。”
见他这么说来，我也只好
本章未完，请点击下一页继续阅读！