为了表示公平，五个盐筐，长得一模一样，在周围看热闹的老百姓中随机叫了10个人，随意挪动盐筐。
最后谁也不知道哪个筐最初在哪个位置。
在五个框上随机插上红黄蓝绿紫五面小旗子。
五个组抓阄，抓到哪筐算哪筐。
待各组抓阄好，邱老会长说：“原本，大家只对盐矿进行提炼，以谁出盐率高，制盐精细为胜出，大理国的段大人提出，一个好的制盐高手，应该识盐，我们深以为然。”
“所以今天的比赛，增加一个环节，那就是识盐。选手通过望、闻、尝、触，报出盐矿的成分，按照报的精准度加不同的分值。”
比赛总共三个环节：1、识盐。2、出盐量。3、精细度。
第一个回合，识盐，观察盐矿的成分，预言出盐率。
谢炎炎不动手，面无表情地坐着，好似发呆。
麦兜兜得意极了。
报成分，这个是她买通大理国盐法道段大人提出的。
谢炎炎再会精制盐，但是她没有任何实践经验，对于盐矿的了解远没有她麦兜兜厉害。
如果在识盐环节她完胜谢炎炎，那么在精制盐环节大家打个平手，她也赢定了。
识盐这个环节，是南中王世子的强项。
而且，他们已经作弊了。
兄妹俩联手，南中王府和汉隆商号已经达成共识，两家共同拥有玉衡盐矿。
只要不是谢炎炎赢，只要不是南海王赢，谁赢，麦兜兜都不在意，她咽不下一口气，就不能叫谢炎炎赢，就不能叫南海王代表队赢。
麦兜兜和南中王世子虽然在两个赛台，但是兄妹之间约定，以特别的手势作弊。
南中王世子在玉衡盐矿早就派人拿到矿盐，在府里进行多角度的分析。
其中含盐率两人经过实际提炼操作，早就得出一个数值。
至于成分，他们也都有一份参考数据，比如杂质大概有哪些，占比大概多少。
东官郡、后吴国都没有动作，除了南中王世子和夕月郡主，其他几个参赛方根本不知道还有报成分这个临时赛项。
就连楚西望也不知道。
第一个环节望闻尝触，邱老会长和其他评委商议过，给大家半个时辰。
麦兜兜和南中王世子也装模作样地望闻尝触，很快就眼睛含笑，举牌表示已经确定。
谢炎炎一直坐着发呆。
其
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