下楼去了。
麦格将桌上的教案收拾好，也是下楼去了。
孩子们已经到齐，而且都没有闲着，正认真的练习刀工。
要想成为一名优秀的厨师，扎实的基本功是非常重要的。
麦格在实训大厅里走了一圈，从同学们案板上的成品，就能看得出他们目前的水准，以及在过去几天在家中是否有训练。
一周两堂课，对于学习厨艺来说太过短暂，如果平日在家没有自行练习，何谈进步。
这世上如法拉这般的天才终究是少数。
好在让麦格欣慰的是大部分同学的刀工都有着明显的进步，程度不一，但都有练习的痕迹。
“克莱得，回家之后是不是没有摸过菜刀？”麦格在一位稍显肥胖的少年身旁停下，看着他砧板上大小不一的块状土豆，平静的问道。
被称为克莱得的少年脸一红，放下手里的菜刀，耷拉着脑袋小声答道：“老……老师，我家里没有菜刀。”
“没有菜刀？”这回答倒是让麦格一愣。
“我母亲做菜从来不切的，都是直接煮熟之后用手掰开吃，我父亲倒是有一把大刀，但他从来不让我碰。”克莱得的头埋得更深了，偷偷看了麦格一眼，“但是，母亲答应我，过段时间会给我买一把菜刀，这样我就可以在家里练刀工了。”
麦格看着脑袋几乎要埋进胸口的少年，蓦然有些心疼和自责。
“没关系，虽然没有怎么练习，但切的比上一堂课还是有些进步呢，好好加油，你可以做的更好的。”麦格温和的拍了拍他的肩膀道。
布莱得有些不可思议的抬起头，对上了麦格满是鼓励的目光，像是有光芒突然照进他的心，又获得了满满的动力。
“继续吧。”麦格说了一声，走向下一个同学。
看着这些穿着新校服的孩子们，他有时候会忘记来到希望学园的他们，家庭条件极度赤贫，一些在他看来理所当然的事情，对他们来说可能并非如此。
对于贫穷人家的孩子，家庭连果腹都是困难的事情，想要让他们在家练习厨艺，几乎是不可能的事情。
“好了孩子们，课前练习到此结束，今天这堂课我们不讲刀工了，我来带大家认识一下各种锅具的用法。”
麦格来到讲台上，高声打断了学生们练习刀工，开始上课。
亚北米娅在后排端端正正的坐着，手边还放着一本笔记本，偶偶记录几句要点，像极了第三十三名学生。
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