炒香，然后重新倒入鸡肉，煸炒一会，加入料酒、老抽、生抽继续翻炒上色和调味。
然后再加入一旁备好的香菇，只是翻炒了几下，鲜香的菇香味就涌了出来，本来不太明显的鸡肉香味似乎也得到了提升，浓香四溢。
“这个味道，简直绝了！”麦格眼睛一亮，先前听系统介绍还不太理解什么叫鲜香味提升数倍，但现在终于明白了，虽然栽种于沉香木上，但这香菇并未染上沉香味，而是将香菇本身的鲜香提升到了极致，甚至得到了可以提升其他食材鲜香的程度。
翻炒的差不多之后，麦格关火，将平底锅里的鸡肉全部倒入旁边灶台上的那个大砂锅里，堪堪铺满底下一层，如果装满的话，这只大砂锅估计可以同时煮十六人份的黄焖鸡。
接着把刚刚泡发香菇的香菇水倒入锅里，这香菇水可是好东西，鲜味十足，系统已经保证香菇可以直接食用，当然不能浪费，加水没过鸡肉，然后把土豆、莴笋一齐倒入砂锅里，开火继续煮。
水翻滚之后大约过十五分钟，打开盖子，把青椒、红椒块倒入锅里，然后开大火收汁。
空气中的香味似乎都变得浓稠起来了，鸡肉与香菇混合在一起的味道，互相提鲜，直往麦格的鼻子里钻来。
“竟然……有点饿了。”麦格挑眉，在这厨神试炼场他可是不会感觉疲劳和肚子饿的，可闻着这诱人的香味，吃货本能已经开始欺骗身体和胃了。
麦格控制着时间，等到汤汁变得浓稠的时候，开盖翻炒了几下，把所有食材均匀的混合在一起，然后关上了火，用两个棕色的砂锅碗把锅里的黄焖鸡全部盛了出来。
金黄色鸡块、棕黑色的香菇，黄色的土豆块、绿色的莴笋块上，浇上两勺红亮浓稠的汤汁，一碗飘香四溢的黄焖鸡就这样出世了。
“系统，怎么样？是不是一次就成功了？”麦格放下手里盛好的一碗米饭，米饭颗粒分明，依旧晶莹剔透，而米饭之中的那颗小月牙，似乎变得更白了几分，看起来更清晰了，就像是盛了一碗小月亮一般。
“根据系统前世所提出的要求，远未达到要求，如下：
1、鸡块形状大小太过随意，未能做到每一块大小如一；
2、烹饪过程的操作太过死板，上色时鸡肉表面的糖炒制时间过长，味道有一点泛苦，烹饪时间过长，鸡肉有些柴；
3、收汁火候把握不够恰当，汤汁过于浓稠，口感太过粘稠，有些油腻。”系统的声音响起，颇为严格道。
“
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