“一个月后，刚好有充足的准备时间。”冷莫收到讯息后非常开心。
治疗师的部份已经提前补好人数，因此冷白酒的工作更为轻松，她在得知美酒料理赛后，狐疑的跑来找冷莫询问。
“家人留下的日记我可没有带来。”冷白酒眼神不善的看着她弟。
“我有带来，爸妈几乎什么都没留下，只有这本日记。”冷莫拿出日记递给姐姐冷白酒。
冷白酒拿起来翻了翻，眼睛一亮的说：“这本是复制本。”
“来军中，我怕原本会损坏。”冷莫说道。
“父母留下的酿酒法，是要给我的，但我没有时间也没有钱去学习，而冷莫你这段时间以来有接触过什么酒吗？”冷白酒皱眉，比赛虽看似对名声有利，但反之，名声也会有损。
如果弟弟未来要在码农城开始推料理，那这场比赛必须拿第一，才有说服力。
“几乎没有，哈哈。”冷莫笑嘻嘻的问：“要靠姐姐妳啦，什么酒才是最好的？”
冷白酒很想揍死弟弟，但看在弟弟不顾危险，跑来营区救了她一命后，她决定在这段时间先温柔一点。
“真的很欠揍。”冷白酒给了冷莫一个白眼后，拿起日记，仔细阅读回忆。
几分钟后，冷白酒开始讲述关于酒的介绍。
酒的第一种分类法，是以酿造方法来区分，共分为酿造酒、蒸馏酒、配制酒。
第二种分法，是以酒精度数来分，共分为低度酒、中度酒、高度酒。
20以下是低度，2040属于中度，40以上才被称为高度酒。
第三种分类法则是按原料区分，白酒、黄酒、水果酒。
白酒的主原料是高梁、大麦、小麦、稻米等，而黄酒的主原料为稻米、小米、玉米一类的谷物酿造而成，水果酒大多采取单一水果，最出名的是葡萄酒。
第四种分类法比较特别，是按糖量来分的，干型、半干型、半甜型、甜型，气泡酒则会分为更细，如自然干、超天然、天然、极干，糖量依次增加。
第五种比较特殊，是依照香型来区分，茅香、泸香、汾香、米香型，依次递减。
第六种会看色泽，有浅、深、黑的区别。
第七种是按照曲种分类，以发酵物的种类来分，是最复杂且最难制作的，这种类型的冷莫听一听就排除掉，因为他不能出营区。
拿着笔记讲了半天，冷白酒说：“其实在营区中，你的选择极少。”
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