做豆腐其实是一件非常辛苦的事。
不见，有说过撑船、打铁、做豆腐，是人生三大件最为辛苦的事。
小青村的豆子比其他地方长得都好，却没有人做豆腐出去卖。
有那个时间的话，都是出去打零工，找其他的活计。
就是附近的村子做豆腐的也不多，也就初一十五逢集才做一些。
家家户户种豆子也不会太多，除了换豆腐以外，偶尔也会炒一下当孩子零嘴吃。
在泡豆子的叶倾城，还是康嫂子说了以后，才知道这个时候人们竟然还没有拿豆子发过豆芽。
那可是一道在前世常见的菜，便宜又实惠。
豆子在这里向来都是，当做牛马的饲料。
人们也会在非常缺粮，饿极了的时候，把豆子混在糙米里煮豆饭，就是费点柴火。
也有索性在做饭的时候，直接把豆子扔到灶膛里烧来吃，没有少烧糊过。
炒豆子只所以偶尔做，是因为炒豆子比煮豆饭，以及直接烧豆子要费事的多。
但听了康嫂子所说的炒豆子步骤，叶倾城觉得还是不费事的。
她知道的一道做法，那才叫一个费事。
说来，要是今后有时间了，她倒是可以尝试一下。
炒一道与众不同的豆子出来，毕竟白糖红糖在这时候可是很贵的。
“嗯，嫂子，我打算试试能做出豆腐不？”
叶倾城抬头笑道：“要是能做出来，到时候你们都来尝一尝。”
“行。”康嫂子也蹲下来，凑到她跟前，压低了声音问道：“倾城，你是不是打算把豆腐，拿到集市上卖呢？”
“是，嫂子有啥建议吗？”
叶倾城没有泡太多的黄豆，她也没有准备做太多。
而多吃来的那些，她打算发点豆嘴和豆芽吃。
要是真能做出来，也能给冬天添一道营养高的蔬菜。
“嗨，我能有啥建议。我就是想说，咱这里一般都是那豆子换豆腐，你要是想拿豆腐卖钱，恐怕不容易。”
康嫂子就是担心，叶倾城辛苦忙碌一场。
到最后，却达不到自己的预期值。
豆腐是卖出去了，可是没有收回几个大钱儿，只收回一堆豆子回来。
叫她说，那还不如不做豆腐，找点其他的赚钱门道哪。
“嫂子，不瞒你说。我是这样打算的……”
叶倾城也凑到
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