了一眼台下的这些厨师们：“这次比试不能出现猪油，不能出现鸡蛋，肉类更加是不能出现了，所以制作的时间会放宽，给你们三个时辰的时间，做出三菜一汤，一定全是素的才行。”
考官说完，这台下的厨师们就一片哗然。
素菜没有什么难度，但是素宴就有难度了。
考官说只要三菜一汤，可这汤和菜是机器讲究的，这三菜一汤的搭配，不但要体现出菜肴的鲜香还不能用到猪油之类的东西。
没有一点油水的菜肴只能用水煮了，可是光用水煮，这定然是不会有什么味道的。
这可是难倒了一群厨师。
倒是柳倾和王栩贤很是淡然，他们两个都只是想了想，就直接走到了架子上。
两人几乎是拿了相同的食材，几样蔬菜加上一筐豆子。
不过柳倾比王栩贤多准备了一样东西，那就是菜籽油。
这菜籽油是用菜籽压榨出来的，因为她的技术不够成熟，所以压榨出来的菜籽油并不多，也就是一小瓶罢了，做上一次菜肴，比如这次的三菜一汤，她估摸着就能用完了。
柳倾将这菜籽油带来也不过就是以备不时之需，没想到真的就用到了。
她也不急着炒菜，这抄的菜肴总是现出锅比较好吃，所以她先将豆子用水泡了之后，花了大致两个辰做成了豆腐、豆皮、豆干之类的然后又将剩下的豆子用水煮过后用菜籽油炸成小小的酥酥的颗粒。
这一切都准备好了之后，柳倾才注意带到，现在还剩下大致半个时辰的时间可以让她做菜。
正好！三菜一汤需要的时间也只有这么多。
孙勇正焦头烂额，抬头看到柳倾朝着锅子里倒入了黄色的油状物体，嘴角微微样子，好啊柳倾，你竟然敢作弊！
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