在不服气了。
"烧个茄子，我饿了，但是少放些油，我最不爱吃那些油多的东西。"
茄子这种东西，特点就是特别吸油，油放的少了，会影响口感，油放的多了，又会让一些吃不得油的人不能吃，而且还会让茄子失去本来的味道，所以，烧茄子，还是很能考验人的功力的。
柳倾十分好说话，赶紧把锅架在火上，动手做了一盘红烧茄子。
能把荤菜做的好不算什么本事，毕竟这个时代的老百姓大都吃不起肉，一年到头能见到荤腥的时候，大概也就只有过年了，所以只要是肉，就算是用清水煮，只要加点盐，肯定算一盘好菜。
但是能把素菜做好的就不一样了，素菜大家都吃腻了，而且翻来覆去就那么几个花样，想用素菜抓住别人的胃口，真的不容易。
柳倾勾了些淀粉糊，往锅里一放，随后利落地将饭菜盛出来。
放在南荣苍面前，"老人家，请您指点。"
眼前的这位，可是地地道道的厨神，能够得到他的指点，是多少厨师梦寐以求的，所以就算明知道南荣苍是在故意为难自己，柳倾不仅不会生气，而且还一脸期待。
南荣苍尝了一口，便放下筷子，点了点头。
这道菜，用的油量虽然不多，但吃起来的口感却不差，
"你要知道，作为一名厨师，若是真的想要成为一名大厨，并不是想着自己研究的菜品能挣多少银子，而是想着自己如何能将菜品的长处发挥到极致。"
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