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刚才食材仓库里发生了一起令人惊心动魄的爆炸。于凡和陈帧阳再一次死里逃生。
陈帧阳：“没想到左铈泉在食材仓库里竟然藏了炸弹，而且竟然没人发现！太可怕了。”
于凡：“其实这个炸弹并不是左铈泉提前安置好的，而是刚才现做的。”
什么？于凡语出惊人，这让大家感到费解。
于凡问刚刚从仓库逃离出来的白棠妈妈：“刚才在屋内，左铈泉是不是把面粉袋打开，然后往空中扬面粉？”
白棠母亲点点头，说：“是呀，我还很奇怪呢，这个厨子疯了一般地向空中抛撒面粉，简直不可思议。不过我也就趁机逃了出来。”
白棠好奇地问：“他为什么要这么干呢？用面粉当烟雾弹？”
于凡摆摆手：“不，这悬浮在空中的面粉颗粒，压根就不是什么烟雾弹，而是不折不扣的——炸药！”
陈帧阳捂着嘴不可思议地说：“老于，你在逗我吗？面粉炸药？我们可是天天吃面粉的呀，怎么这面粉就变成了炸药？”
于凡开启了科普模式解释道：“这其实是一种常见的化学现象，叫做——粉尘爆炸。”
陈帧阳：“粉尘爆炸？”
郭钠心有灵犀一点通，一下想起来了：“粉尘爆炸就是指可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成的粉尘云，在点火源作用下，形成的粉尘空气混合物快速燃烧，并引起温度压力急骤升高的化学反应。粉尘爆炸化学反应速度极快，具有很强的破坏力。”
于凡点点头，接着说：“面粉的成分是碳水化合物，属于可燃物，当面粉颗粒扩散到空气中，并达到一定浓度的时候，遇明火便会发生爆燃。爆炸产生的气流还易使沉积在地面、仓库货架上的粉尘弥散而形成粉尘云，从而引发二次或多次爆炸。简单来说，粉尘爆炸只需要四个条件，一、可燃性粉尘以适当的浓度在空气中悬浮。二、在相对比较密闭的空间。三、有充足的空气或氧化剂。四、有火源或者强烈振动与摩擦。”
陈帧阳：“啧啧啧，有点危言耸听了吧？照这么说来，自己在家和面，要是面粉扬大了，再碰上明火，还有可能把家给炸了？”
郭钠：“真的会。我看过新闻，一个小吃摊的摊主，在铺面里就因为把面粉扬得太多，引起了面粉爆炸。还有很多面粉厂也经常出现过剧烈爆炸的事件，这种新闻数不胜数，在网上一搜就是一大把。”
陈帧阳托
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